刚拿出一瓶昨天新买的星巴克星选美式零糖咖啡，首先当然会看一下配料表。如图，甜味剂只有赤藓糖醇，不再添加三氯蔗糖、阿斯巴甜和安赛蜜等。这说明世界头部公司已经率先跨出了一步。表明了对赤藓糖醇充分的认可。由于世卫组织和世界各国已经明确表示非糖甜味剂有心血管和死亡风险。而我国上海也率先实行饮品分级，添加非糖甜味剂的饮品被列为不健康。所以跨出的这一步是不可逆的！
以下是三元生物近期发布的公告，三氯蔗糖等属非糖甜味剂有死亡风险而赤藓糖醇无限量。
世卫组织在2023年5月15日建议：不要使用非糖甜味剂控制体重，长期使用非糖甜味剂可能会产生潜在的不良影响，例如成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的风险增加！
问
尊敬的董秘，世卫组织澄清：赤藓糖醇属于可以无限量添加的营养性甜味剂，而阿斯巴甜、三氯蔗糖等属于非营养型的非糖甜味剂。请问这个属实吗？
答投资者您好！世界卫生组织（WHO）曾于2023 年 5 月 15 日发布关于非营养性甜味剂的指南《WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control in newly released guideline》，常见的非营养性甜味剂包括乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜、爱德万甜、甜蜜素、纽甜、糖精、三氯蔗糖等。另外，根据世界卫生组织与联合国粮食及农业组织的联合专家委员会（JECFA）的报告，阿斯巴甜和三氯蔗糖属于非营养型甜味剂，有特定的可接受每日摄入量限制；而赤藓糖醇作为一种低热量的天然甜味剂，被归类为营养性甜味剂。JECFA对赤藓糖醇进行了详细的评估，并确定其没有可接受每日摄入量（ADI），这意味着在正常的饮食条件下可以无限量添加使用。感谢您的关注和支持！$三元生物(SZ301206)$ $金禾实业(SZ002597)$ $华康股份(SH605077)$
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