囿于地区、气候、环境的不同，许多群体无法在日常饮食中摄入足量或全面的营养物质，所以营养补充剂对于部分地区而言非常有必要，在欧洲、美加地区，人们在饮食结构上相较亚洲地区更单一，高热量的摄入较多，所以当地的营养膳食补充剂的品种和人均服用量都远超亚洲地区，鱼油则是膳食补充剂类目的一大分支。鱼油的主要成分是Omega-3（包括DHA和EPA），Omega-3是一种人体无法合成的多不饱和脂肪酸，对身体健康有诸多益处，如 降血脂、维护心脑血健康、减轻炎症、改善免疫系统、促进大脑健康和视觉健康、改善情绪等。
然而，市面上的鱼油产品数以百计，到底哪些鱼油才能真正满足我们的需求的优质鱼油呢？伴随着《2023-2029 Omega-3鱼油补充剂市场调研报告》的发布，鱼油的分类变得更加明朗，Omega-3含量低于90%的，被视为一般膳食补充剂鱼油，而Omega-3含量高于90%的，则可以作为医药级鱼油。
目前，市面上的鱼油产品可分为低纯度鱼油和高纯度鱼油。低纯度鱼油的纯度在30%，其中70%属于鱼油胆固醇及杂质，长期服用或对人体带来负担，虽符合一般营养膳食补充的标准，但不宜长期服用。而高纯度鱼油的纯度高达90%，《柳叶刀》曾指出，90%Omega-3乙酯型高纯深海鱼油能有效降低心血管疾病死亡率和卒中的死亡率。
鱼油纯度怎么计算？
鱼油的纯度=Omega3含量÷鱼油含量。比如像MegaGold的纯EPA鱼油，里面含有omega3（纯EPA）1000mg，鱼油1100mg，所以纯度=1000÷1100=90.9%，这个纯度在鱼油界达到了医药级鱼油水平。
然而要注意的是，现在有些95%、96%等看起来好像纯度很高的鱼油，其实是有些商家偷换了计算鱼油纯度的方式，他们用（DHA+EPA）÷Omega3含量，而不是Omega3÷鱼油含量，这种算法是误导消费者，大家购买的时候一定要自己计算清楚。
DHA和EPA怎么选？
Omega3中的两个成分各司其职，在人体中承担不同的功用。
DHA对脑神经和视觉神经生长发育至关重要，它在脑细胞膜和视网膜中大量存在，占大脑总脂肪酸的35%-45%，所以又被称为“脑黄金”，在补充脑力、促进神经发育上有较好的功效。
而EPA最主要的作用在于降低胆固醇和甘油三酯，促进体内饱和脂肪酸的代谢，防止脂肪在血管壁的沉积，当血液和血管中的胆固醇含量下降，就能使血液粘稠度降低，进而增进血液循环，达到预防动脉粥样硬化、脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病的效果。因此，想要降低心血管风险，选择纯EPA鱼油才是正解。
根据不同的需求，MegaGold金美嘉提出了纯DHA鱼油和纯EPA鱼油的概念并研制出对应产品，是真正意义上的第三代鱼油先锋品牌。
作为高纯EPA鱼油，MegaGold的EPA1000产品采用美国处方级鱼油Vascepa相同规格的配方与原料，将高纯高效的原则贯彻到生产全流程——取材自秘鲁渔场，采用专利鱼油萃取技术进行深层提纯，在安全性以及稳定性等方面的检测要求都高于保健食品，EPA纯度高达92%，达到医药鱼油级别，在产品品质和保健效果上都达到顶尖水平，可谓鱼油界中的黑马品牌。
MegaGold不仅在IFOS认证中五星通过检测，还获得了美国权威NSF认证及澳大利亚医药产品管理局TGA认证。TGA认证在国际上声望极高，获得该认证相当于获得了与澳大利亚同在PIC/S成员国的英国、法国、新加坡和荷兰等二十多个国家的认可。
纯EPA鱼油的功能性突出、技术门槛高，其价值非常珍贵，市面上优质的纯EPA鱼油屈指可数，MegaGold的EPA1000鱼油，不仅能够帮助降低心血管疾病风险，品质更可靠，这样的高纯鱼油是当之无愧的购买佳选！
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