超400项非遗齐聚！会稽山亮相第16届浙江•中国非物质文化遗产博览会

12月20日-23日，第十六届浙江·中国非物质文化遗产博览会在绍兴柯桥举行。开幕仪式上，浙江省政府原副省长、十一届省政协副主席陈加元宣布开幕。浙江省文化广电和旅游厅党组成员、副厅长储晓焱，柯桥区政协主席吴海洋，柯桥区委常委、宣传部部长任宏亮等出席。同时，会稽山作为官方赞助商受邀参加。

本届博览会以“人民的非遗 人民共享”为主题，为期4天。2.6万平方米展览面积，1000余家参展单位，400余项省级以上非遗项目……会稽山作为国家级非物质文化遗产——绍兴黄酒酿制技艺的传承基地，携高端产品兰亭优雅亮相，成为“酒文化展区”的一道亮丽风景线。

博览会首日，会稽山兰亭展厅就招徕了众多参观者。展厅陈设以曲水流觞为主题，巧妙融合了书法与黄酒元素，展现了兰亭文化与黄酒的和谐统一，为参观者深度体验绍兴黄酒的非遗魅力提供了绝佳场所。

浙江省市领导莅临“酒文化展区”巡览，不禁被别具一格的展厅布局所吸引，纷纷驻足品鉴，并对兰亭黄酒的品质给予了赞赏。

现场还有酒饮爱好者慕名而来，“以前就听说过你们兰亭黄酒，今天终于尝到了，这酒喝起来不一样。”一位参观者品鉴后，轻轻放下品鉴杯，对工作人员赞叹道。为让其进一步领略绍兴黄酒的魅力，工作人员随即现场介绍了兰亭的非遗酿造工艺和品牌故事。

会稽山源远流长的黄酒文化，始于清朝乾隆年间，至今已有280多年的无断代酿造历史。从1915年代表绍兴黄酒赢得第一枚国际金奖，到两次国宴用酒，再到杭州G20峰会、巴黎奥运会“中国之家”官方用酒……兰亭的身影遍布全球，始终不渝地致力于推广和传播中国黄酒文化，让更多人品尝到黄酒味道。

“这酒喝起来不一样”的背后，是兰亭近年来持续创新、技术革新的成果。每一瓶兰亭黄酒都基于会稽山的“五大限定”，其中包括会稽山高端黄酒分级及评分标准的核心限定工艺——15179工艺。肩负着传承与创新非遗技艺的使命，会稽山兰亭以其卓越品质，铸就了“高端黄酒全国销量第一”的辉煌成就。

作为绍兴黄酒酿制技艺的传承基地，会稽山坚持传承好、保护好、发展好的根本原则，在保护中传承、在传承中创新。随着近年来文旅融合的深入推进，会稽山积极与浙江金柯桥文化旅游集团战略合作，打造“文商旅”融合格局，为当地文旅融合增添黄酒活力。

值得一提的是，本届非遗博览会现场还设立首届浙江省历史经典产业精品拍卖会，会稽山抢抓“数字技术赋能，文旅融合助力”的政策机遇，推出两款拍卖产品：百年臻酿纪念酒、绍兴建城2500年纪念酒，两款佳酿备受追捧，赢得了广泛爱慕与青睐。