老三板的股票交易超过5%时，是否需要公告，需要根据不同情况进行判断，以下是相关规定：

首次达到5%时需要公告

根据《证券法》及《上市公司收购管理办法》的规定，投资者及其一致行动人在老三板公司中拥有权益的股份拟达到或者超过公司已发行股份的5%时，应当在该事实发生之日起3日内编制权益变动报告书，向中国证监会、证券交易所提交书面报告，通知该老三板公司，并予公告；在上述期限内，不得再行买卖该公司的股票。

每增加或减少5%时需要公告

投资者及其一致行动人拥有权益的股份达到公司已发行股份的5%后，其拥有权益的股份占该老三板公司已发行股份的比例每增加或者减少5%，应当依照前款规定进行报告和公告。

达到5%后减持至5%以下时需要公告

投资者及其一致行动人拥有权益的股份达到公司已发行股份的5%后，若减持至5%以下，即使“变动数量”未达到公司已发行股份的5%（如从5.5%降至4%），也应当依照相关规定进行公告。

综上所述，在老三板的股票交易中，大股东购买股份超过公司发行股份的5%，无论是首次达到5%还是后续每增加或减少5%，或者是从5%以上减持至5%以下，都需要公告。