$贵州茅台(SH600519)$  曾经一瓶难求炒到1800元的茅台1935,如今在婚宴桌上被宾客们开心地打开,这或许是白酒回归饮品本质的最好证明。


“去年还能卖到1200元,现在客户直接砍价到650元,卖一瓶亏150元,不卖又压资金!”上海酒商老陈望着仓库里堆积如山的茅台1935,苦笑着算了一笔账:300箱库存,按这价差潜在亏损超54万,相当于裁掉三名店员的成本。


这样的一幕在全国多地酒商仓库上演。茅台1935,这款曾被寄予厚望的“千元酱酒新贵”,从2022年初上市时最高被炒至1800元/瓶,到如今电商平台标价低至600元以下,三年时间价格暴跌超过60%。


01 价格过山车,从神坛到凡间

回想起2022年1月,茅台1935顶着“茅台家族新贵”的光环正式面市。贵州茅台给出1188元/瓶的零售指导价,但市场热情却远超预期。


“上市初期,凭借‘配额制’和‘i茅台’限量抢购,茅台1935被人为制造出稀缺感,价格一度被炒到1800元以上,经销商囤货待涨如获至宝。” 当时不少消费者甚至将这款酒视为投资品,期待它能复制飞天茅台的升值神话。


这场狂欢没有持续太久。随着茅台为冲刺百亿销售目标而加大市场投放量,茅台1935的价格开始高台跳水。


到2025年7月,京东平台多家店铺的茅台1935标价已跌破600元/瓶,最低至590元,与官方指导价相比近乎腰斩,较高峰期暴跌68%。 曾经抢破头的“硬通货”,如今成了白酒界的“价格倒挂王”。


02 三重压力,拉下神坛

茅台1935的价格崩盘并非偶然,而是三重压力共同作用的结果。


供应过剩,压垮渠道。酒厂为冲业绩,不断加大市场投放量,导致渠道库存严重积压。有业内人士指出:“产品之前的投放量较大远超市场需求,叠加目前社会需求不振的市场预期,导致了茅台1935价格不断走低。”


中酒协2025年报告显示,茅台1935库存周转天数高达128天,远超行业60天的健康线。这种压货模式导致渠道资金链紧绷,为回笼现金,经销商不得不在电商平台“暗度陈仓”,亏本甩货。


需求萎缩,宴席冷清。茅台1935原本瞄准政商务宴请,但政策管控下政务用酒归零,企业控本缩减商务招待预算。据中国酒业协会数据,800-1000元价格带的白酒市场在2024年萎缩6.8%。


更深层次的是消费群体的代际变化。Z世代对高度白酒的消费偏爱度下降,更偏爱低度、果味、易入口的饮品。一位酒企工作人员指出:“喝茅台的老板们正逐渐老去,千元酒的未来客群在哪里?”


定位尴尬,两头不靠。消费者普遍认为茅台1935的品质不及飞天茅台厚重,又不如同价位浓香酒适口。有消费者直言:“花一千多买它?不如加点钱上飞天,或者省点钱选其他名酒。”


03 经销商困境,卖一瓶亏百元

茅台1935的价格崩塌让经销商们猝不及防。批发价从巅峰期1800元暴跌至600-700元,低于798元出厂价,经销商每卖一瓶亏损约100-200元。


浙江酒商周姐的账本很直白:单瓶综合成本850元(含运营费),现卖650元,每售一瓶净亏200元。更致命的是库存周转天数高达128天,意味着资金回收周期长达四个月,现金流岌岌可危。


这种亏损并非个例。福建经销商老张亲历惨痛教训:疫情期间囤积的200箱茅台1935,如今抛售需亏36万,但“割肉止损比资金链断裂强”。行业报告显示,白酒800-1500元价格带倒挂率超60%,中高端产品全面陷入“卖一瓶亏一瓶”的恶性循环。


面对困局,茅台并非坐以待毙。2024年7月,茅台酱香酒发布《关于暂停投放茅台1935酒合同计划的通知》,试图通过“饥饿营销”稳住价格。同时推出1.935L大规格装和375ml小包装产品,试图通过产品矩阵调整寻找新出路。


04 价值重估,茅台1935还值得买吗?

价格崩盘后,茅台1935反而找到了新的生存空间——婚宴市场。


2025年春节,广东一场婚宴上,主家把红金配色的茅台1935摆在显眼位置:“牌子够响,价格比去年省三分之一,喝不完的宾客直接带走”。 数据显示,其开瓶率同比暴涨40%,自饮和宴请成为消费主力。


那么,当前的茅台1935还值得购买吗?可以从三个角度分析:


宴请场合:700元预算,茅台1935的品牌价值不低,红色瓶身搭配“喜逢”字样,在婚宴、寿宴等喜庆场合很应景。


自饮体验:对想体验茅台风味但预算有限的消费者来说,此价位的酒质远超王子、迎宾等入门款。采用茅台核心产区基酒勾调,口感醇厚柔和,酱香风格鲜明。


收藏价值:茅台1935不具备理财属性,不建议作为投资品囤货。产量过大,稀缺性不足,2024年放量超120%,市场供过于求,二手市场几乎无人回收。


有消费者调侃道:“三年血亏60%!茅台1935从‘理财神话’跌成‘婚宴口粮酒’,背后发生了什么?”


05 行业反思,白酒回归理性

茅台1935的遭遇并非个例。整个白酒行业正经历一场深刻的理性回归。


五粮液核心产品出厂价出现“暗降”,经销商实际开票价格降至900元/瓶,综合返利后甚至可能低至800多元。泸州老窖则顺应年轻化消费趋势,加速拓展低度酒产品矩阵。


业内专家指出:“白酒依靠不断提价驱动的粗放增长已经终结。阵痛之中,一场以消费者为中心、以真实需求为导向的行业洗牌与价值重塑正在加速。”


表面上看,这是酒企面对渠道压力做出的战术性妥协。深层次来看,这是行业逻辑变化的必然结果。需求基础已发生变化,“少喝酒”的理性消费观念深入人心,消费者更加看重性价比与真实品质。

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