$甘源食品(SZ002991)$  

$食品饮料(BK0438)$  

$盐津铺子(SZ002847)$  


一、当前股价表现与市场动态

1.股价走势与资金动向

甘源食品股价近期表现强势,截至1月8日收盘报60.13元,连续5日上涨累计涨幅6.05%,显著跑赢休闲食品板块(2025年算术平均涨幅11%)。资金面显示:

主力资金持续流入:近3日主力净流入842.41万元,1月6日单日净流入444.09万元(占比成交额8.44%),显示机构对短期趋势的认可。

技术面压力位突破:当前股价已突破59.69元的关键压力位,若站稳则可能开启新一轮上涨,筹码平均成本为59.48元,短期获利盘压力较小。


2.机构持仓与评级

机构持仓调整:2025年Q3十大流通股东中,创金合信文娱媒体股票新进持股64.98万股,而汇添富、南方阿尔法等基金退出,显示持仓结构优化。

一致看好:近90天内17家机构给予评级,其中12家“买入”,5家“增持”,目标均价64.87元(较当前股价仍有7.9%上行空间)。华鑫证券、东吴证券等预计2026年归母净利润增速达38%-54%,PE估值15-16倍,低于行业龙头均值。


二、休闲零食行业12月电商平台销售表现

1.行业整体趋势

2025年12月,休闲零食行业电商渠道延续分化态势,抖音平台成为核心增长引擎,传统电商(京东、天猫)持续承压。根据最新数据:

抖音平台:卫龙美味、甘源食品、有友食品分别以55.6%、173.7%、67.5%的同比增速领跑,而三只松鼠(-32.2%)、盐津铺子(-53.3%)跌幅显著。

京东/天猫:多数品牌销售额同比下滑,西麦食品京东渠道暴跌52.8%,盐津铺子天猫下滑27.7%,甘源食品天猫降幅收窄至27.8%(优于行业均值)。


2.重点公司12月表现

公司 抖音同比 京东同比 天猫同比 核心增长点

甘源食品 +173.7% -39.3% -27.8% 综合果仁系列抖音爆款

卫龙美味 +55.6% -19.1% +10.8% 魔芋爽品类持续热销

盐津铺子 -53.3% -38.5% -27.7% 商超渠道战略调整中

三只松鼠 -32.2% -42.5% -34.6% 线下转型拖累线上


三、山姆会员店12月销售动态

1.山姆整体表现

2025年山姆中国销售额突破1400亿元(同比+40%),付费会员超1070万,12月新增广州荔湾店,全年门店数达63家。高端零食品类贡献显著,但选品争议(如国民零食上架引发会员不满)可能影响短期口碑。

2.重点品牌山姆销售数据

甘源食品:

芥末味夏威夷果仁销售额2030万元(环比+64万元)

黑金蒜香翡翠豆735万元(环比+12万元)

高端坚果品类占山姆零食货架C位,验证产品差异化能力。

竞品对比:

公司 核心单品 销售额(万元) 环比变化

有友食品 脱骨鸭掌 3015 +5

洽洽食品 葵珍原味大瓜子 1630 +8

盐津铺子 蛋皇鹌鹑蛋 1750 -349

甘源环比增长显著,盐津铺子因品类老化明显下滑。 

 

四、股价影响的多维评估(60.13元现价分析)

短期催化剂

渠道优势强化:抖音+山姆双渠道贡献超40%营收增量,12月数据或推动2025Q4业绩超预期。

成本端改善:棕榈油价格企稳,Q4毛利率预计回升至38%(Q3为37.1%)。

中长期逻辑验证

高端化战略:山姆渠道客单价达1.31万元/年,甘源高端产品占比提升至29%,品牌溢价能力增强。

海外扩张:越南市场2025H1收入同比+162.9%,2026年东南亚产能落地将缓解成本压力。

五、操作建议

短期(1个月内):若60元关口站稳,可看向64-66元目标区间(对应2026年20倍PE)。

中长期:关注2026年春节旺季山姆备货数据及棕榈油价格波动,若海外扩张超预期,估值有望上修至25倍PE(对应75元)。

数据来源:FXBAOGAO电商监测、山姆中国年报、21世纪经济报道。


 

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