清炖牛肉，超好吃，做法简单，新手的必学汤品，超好吃！清炖牛肉牛肉算是肉类中比较

清炖牛肉，超好吃，做法简单，新手的必学汤品，超好吃！清炖牛肉
牛肉算是肉类中比较难熟的，用锅炖最简单的做法也得1-2个小时，用高压锅就能解决这个问题，一个人吃饭就简简单单
原料：牛肉、料酒、八角、山楂片、酱油、盐、清水、香菜。
做法步骤：第1步、牛肉切小方块，放入清水中浸泡约一个小时，第2步、入锅中焯水，冷水下锅，煮出浮沫
第3步、捞出牛肉温水冲洗，控掉水分。第4步、牛肉放入高压锅中，放入500ml的清水，放入一大勺料酒；要用牛肉汤吃面条，水多放一点。第5步、放入一大勺酱油；放入一个八角；最后放入几片山楂片。第6步、盖好锅盖，大火开始，出气后压安全阀，上汽后转小火，炖13分钟。第7步、到时关火，等限压阀回落开盖，放入适量的盐调味即可。第8步、装入碗里，撒点香菜，清炖牛肉~吃肉喝汤，非常清口，牛肉恰到好处。