随着“宅经济”以及冷链物流等领域技术的不断革新进步,预制菜迎来发展良机,一时间,“预制菜”成为炙手可热的关键词,加之疫情发生后的全民宅家模式,进一步打开了预制菜的市场。钱大妈把握时机,与屡获各项餐饮大奖的物只卤鹅签订预制菜战略合作,将共同探索预制菜在社区消费群中的融合发展与生鲜类目中的创新共赢。

钱大妈表示:“选择物只卤鹅作为预制菜合作品牌,不止是因为物只卤鹅已经高速发展成为中国餐饮区域的黑马品牌,而且是通过参观工厂,确实地看到他们在认真做产品,把‘吃得放心做到位。”钱大妈目前已与国联水产,老坛子、农耕记等多家企业合作,为预制菜从田间到餐桌提供精准的定制化暖心服务。

 


从“家门口的菜市场”到现在预制菜市场的开启,钱大妈作为生鲜行业的先行者,一直秉承“让每一餐都新鲜”的企业理念,把新鲜优质食材送到百姓餐桌上。

钱大妈创立于2012年,首创“不卖隔夜肉”经营理念,2013年于深圳市设立首家标准门店,2014年12月启动招商加盟模式,经过九年稳健运营、高速发展已成为社区生鲜行业的领军品牌,目前业务布局覆盖粤港澳大湾区,品牌门店总数已突破3400家,服务千万家庭,经营蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类(非猪肉)、蛋奶、加工食品、综合标品八大生鲜品类,逾500种优质产品。

 



作为“不卖隔夜肉”理念的创造者和社区生鲜连锁品牌的开拓者,钱大妈成立之初即从新鲜角度重新梳理传统生鲜行业的标准,对肉菜市场进行新的定义。通过尝试和验证“日清”模式,以及“定时打折”清货机制,每天晚上七点开始打九折,每隔半小时再低一折,直至免费派送、零库存,坚定落实不隔夜销售,满足消费者对食材新鲜的需求。

钱大妈通过自建仓储配送系统,从食材采购、加工、分拣、打包,再准点、准确、合格地配送到店,最大程度上保障每份食材的新鲜。

未来,钱大妈将一如既往的秉承“让每一餐都新鲜”的企业使命,坚持向顾客提供“优质、新鲜、健康”的优质食材产品,坚决捍卫健康、乐享新鲜生活,为消费者提供最快捷、最方便、最实惠的日常买菜体验和服务,做消费者家门口的菜市场。

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