香港股票分析师协会副主席潘铁珊表示，颐海国际 (01579.HK)截至去年12月31日止的全年业绩，录得收入达59.4亿元人民币，比2020年同期大升10.9%；而集团拥有者应占溢利则同比下降13.5%至11.7亿元人民币。受惠第三方销售收入持续有良好增长，加上原材料价格下降和生产流程优化，毛利率保持32.4%的平稳水平。
除自营旗舰店外，亦通过如天猫超市及京东自营等在线平台销售产品，总体表现可观。此外生产能力方面，集团新设立的安徽马鞍山工厂已正式投产， 使生产能力得以进一步提升以配合不断增长的销售额。在国内餐饮行业及火锅餐饮消费市场稳步增长的前提下，看好集团的发展。集团重点拓展与建设第三方销售渠道，持续完善产品研发机制除传统的销售渠道外，集团亦透过电商作为品牌传播、新品试销和展示的重要平台。
集团将重点放在补充优化供应能力方面，泰国工厂亦已完成土地购买协议，即将开始正式建设。除了能满足需求外，亦能把部分外贸产品转为海外工厂生产或加工，期望能藉此减少生产和运输成本，增进效益。而在供应链方面，于河北霸州的生产基地于去年上半年投产了方便快餐产品组装线；而位于河南开封的颐海工厂亦已正式投产。此外在海外产能方面亦会进一步扩充，包括马来西亚的合资工厂已于去年初投产。
总括来说，在中长期相信发展前景仍然乐观，一方面政府加强对食品行的业监管，而消费者对食品安全意识也有所提升，休闲食品行业将迎来新一轮的消费升级，市场资源将向像颐海国际这样的头部品牌集中。香港股票分析师协会副主席潘铁珊先生认为，可考虑于现价买入，上望33港元，跌穿21港元止蚀。
香港股票分析师协会副主席 潘铁珊
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