根据168报告出版的行业分析《2022年全球及中国茶饮料行业头部企业市场占有率及排名调研报告》,报告提供了茶饮料市场的基本情况,定义,分类,应用与产业链结构,还讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构,分析茶饮料市场的发展现状与未来市场趋势。
茶饮料指的是用水浸泡茶叶,并通过抽提、过滤、澄清等其他工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等其他调制加工而成的制品。
而茶饮料指的是以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液来作为主要原料加工而成的饮料,有着茶叶的独特风味,并含有天然茶多酚与咖啡碱等其他茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。
目前中国茶饮料市场可以分为茶叶、茶包及茶粉、现制茶饮和即饮茶三种。其中,茶叶、茶包及茶粉仍占市场主导,占整体的43%。其次为即饮茶,占29%,现制茶饮占28%。
随着我国现制茶饮用户的不断下沉,我国茶饮料行业市场规模不断上升。根据数据显示,2019年中国茶饮料行业市场规模上升至4131亿元。2020年由于受到新冠疫情的影响,中国茶饮料行业市场规模出现了略微下降,2020年市场规模为4107亿元,同比下降0.58%,下降幅度不大,预计到2022年中国茶饮料行业市场规模将上升至5449亿元。
中国目前茶饮料根据产品风味分为:茶饮料(茶汤)、调味茶饮料、复(混)合茶饮料及茶浓缩液四类。茶饮料(茶汤)分为红茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、花茶饮料及其他茶饮料。调味茶饮料分为果汁茶饮料、果味茶饮料、奶茶饮料、奶味茶饮料、碳酸茶饮料及其他调味茶饮料。此外,凉茶饮料在茶饮料中占据较高的产量。
茶饮消费的高频率带来交叉销售的机会。领先品牌已扩充其产品类别,涵盖烘焙产品、咖啡、即饮茶饮及包装零食等其他餐饮产品,这可极大扩展品牌的消费时间段及场景,并使其能够提供多维度客户体验。中国高端现制茶饮店交叉销售商品的零售消费价值预计将由2020年的约22亿元增长至2025年的101亿元,复合年增长率为35.4%。
本报告准确把握茶饮料市场还没有被满足的市场需求与趋势,有效避免了茶饮料行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。
本文作者可以追加内容哦 !