一缕清凉舒爽的秋风赶走了高温炎炎的夏季，开启了2022年的秋天。天气忽地冷了，胃口也随之回来了。
今秋之胃，属于这碗既传统又创新的吉祥混沌。
混沌，发展千年有余，本是时间沉淀的中华传统食物，是文化和味道的集大成者。不过吉祥混沌打破了我对混沌的刻板印象，为其增加了一些新鲜感，结合了中华文化的灵感的现代的智慧，打造了独一无二、无可取代之味。
一、匠心手作，品质之选
在工业化的城市中，在一家干净明亮的快餐店里，你能想象还能吃到传统手工制作的大混沌吗？
吉祥混沌，精选当日食材，每日手工现做。揉搓、加工、包制，一步一捏，一锅一汤，每一步都是吉祥混沌的高级定制，每一口都洋溢着手作的气息，用最笨的手法做最新鲜的混沌。我有理由怀疑，吉祥混沌只是挂着快餐店的名，实则做着精致餐饮小店的食。
二、生品混沌，美食到家
疫情反复的上半年，也许明天就被通知居家隔离；经过疲劳工作的一周，周末总是懒得出门。这些时候，煮一碗吉祥混沌来吃吃吧！
今年，吉祥混沌上线了生品混沌，同店铺里的混沌，生品混沌也是甄选食材，严谨用料，既安全卫生，又营养美味。将一盒生品混沌放入锅中沸水小煮几分钟，捞出倒入调料，鲜味扑鼻而来，舌尖尽享愉悦。
三、万物可包，馅馅皆美
吉祥混沌的新鲜感，来自各种各样的混沌馅，你想得到的，一应俱全；想不到的，吉祥混沌也有。
虾仁鲜肉大混沌，Q弹的面皮驾驭着鲜肉和虾仁，晶莹剔透般正呼之欲出，色香味俱全；香菇荠菜大混沌，新鲜的香菇与脆嫩的荠菜，最佳拍档，在与新鲜肉汁的融合中，惊艳了挑剔的味蕾；玉米鲜肉大混沌，鲜嫩脆甜的玉米粒，搭配到肉馅里清甜爽口，每口咬下去都充满软软糯糯的南北特色之味；十三香小龙虾混沌，口味、样式创新升级，滑嫩鲜美、香味弥久。
传统的混沌，也能有新鲜的感觉。这个秋天，我先“干”下这一碗吉祥混沌。
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