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作为与品质紧密相关的关键词，健康理念在未来新家电产品的渗透过程中将扮演不可或缺的作用。毕竟，在抛开功能性的追求之后，舒适、健康等诉求责无旁贷且有实力成为家电令人怦然心动的理由。
在几年前火爆一时的净水家电，随着家电大盘的式微而走上了下坡路，期间虽有间歇沉浮，但总体上却是每况愈下。奥维云网数据显示，2022上半年，净水器零售额84亿元，同比下滑17.4%，零售量340万台，同比下滑23.6%。
怪大环境不好，只能寻求心理上的自我安慰，并不能带来走出泥潭的切实可行的方法措施。围绕市场关键词做产品的深加工，或许能博得一片新天地。
所以净水玩法出现了结构性升级，家庭矿泉机产品自面世以来就自带光环，成为这个行业一只骁勇力量，有望带动净水市场走出低迷。从目前看，包括美的、卡萨帝、小熊电器等品牌企业都已推出相关产品。
如果说上述品牌是价值链做延伸的话，那么家里泉(原“熊小夕”)则是该领域做乘法的高手。因为要将筹集的资金用于家里泉品牌建设和矿泉机新品类研发投入，所以有媒体爆料其策略成功，最近收获了近亿元的B轮融资。
风投相中这样体量的企业不难理解，一来企业处在成长期，可以用资本收获更多的股权，二来行业处在增长期，赌赢或许短时间就能奏效。从这个角度看，旨在打造“长效矿泉机”的家里泉获得资本认可无可厚非。
然而从产业层面看，我们依旧要以相对谨慎的态度看待这一新产品的发展。从积极角度看，净水在几年浮沉过后已乏善可陈，如果还是沿用过去营销宣传的那一套老黄历，无疑很难激起用户的浓厚兴趣，所以市场呼唤新产品新花样，哪怕是新概念。
这样一来，家庭矿泉机的出现，有现实基础。那么这样的产品有没有市场？对特定人群来说，手到擒来的矿泉水确实有好处，比如对经常进行有氧运动且大量出汗的人来说，即时补充含矿物质的直饮水，非常实用；第二，对机体老化、钙锌流失的中老年人来说，也有必要。当然，对壮骨骼、促发育的青少年，也有理论上的帮助。
照此看，消费基础和消费人群都有了，家庭矿泉机前景应该一片大好。然而，对于这些初生或陡热的产品，笔者要泼泼冷水，核心有两点：
其一，以健康为卖点的家庭矿泉机真的健康么？
“什么样的水对人体是最有益的”这个问题困扰学术界多年，对于好坏众说纷纭，最终也没有争论出一二三来。毕竟人体是个极其复杂的生态系统，一些微生物缺失是否可以通过其他方式自我调节并没有直接关联，所以捆绑健康概念的净水设备在火爆一时后迅速跌入神坛，也在情理之中。
现在看家庭矿泉机的出发点是好的，但是目前尚没有权威的医疗机构对基于家庭用水过滤后的效果给出明确的结论，自由裁量权在生产设备的厂商那儿，后期必然会出现真伪健康的讨论。同时，长期使用后设备的清洗是否方便，是否有残留等，都对设备厂商提出严格要求，消费者对这样的健康，谨慎一点不会错。
其二，从实用性的角度看，是否物超所值？
家电产品，消费者购买的原动力始于有没有用，有多大用？家庭矿泉机的理念很好，但对消费者来说，仔细一想很多使用场景是没有的。
比如中老年人补钙补锌补微量的问题，虽然是很好的切入点，毕竟到了2035年，仅中国就有逾4亿的老年人口，但如果你跟他们说喝水就能补充估计很多人都不信，他们或有专门的补钙补锌措施（钙片、维生素片或者牛奶、骨头汤），或许会通过医嘱的方式完成补充，很难相信口说无凭的设备厂商的宣传。比如酷爱运动一族，他们补充微量元素的起点就比较高，从更科学的维度看持续40分钟甚至一小时以上的有氧运动，才需要补充，这就注定删选掉一大堆目标群体。又比如中生，他们的补充，相信比前两者有着更为严苛的重视和呵护。
从成本经济的角度看，动辄好几千的设备费用，以及每年定期维护的费用，远比零星地购买矿泉水的成本来得更高。所以从这个角度看，家庭矿泉机同样有着尚不明朗的变量制约。
小结：趁着消费品质化、高端化的转型升级方向捕捉产业机遇的品牌不在少数，但是能否成为以解决市场痛点为目的的普适性产品，却是个“天时地利人和”的问题。诚然，洗碗机、洗地机的成功有借鉴意义，但仅靠复制是不可能成功的，矿泉机企业唯有在做好产品的基础上，从宣传理念中深度汲取对用户有益的健康元素并辅以令人信服的科学认证，才能让用户消除芥蒂，让产业从一开始就能规范有序地成长，粗暴进场、狂轰概念、肆意抢夺，那样只会换来两败俱伤、早早收场的结局。
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