中国香料香精市场分析报告：2021年全球香精香料市场规模有291亿美元

恒州诚思的市场分析报告《2022年全球及中国香料香精行业头部企业市场占有率及排名调研报告》，这份报告提供了香料香精市场的情况，定义，分类，应用和产业链结构，还讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构，分析香料香精市场的发展现状与未来市场趋势。

香料是一种能够被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的化学物质，主要用于调配成香精用于加香产品，或直接作为食品添加剂使用。香精是由香料和相应辅料构成的具有特定香气或香味的混合物，一般用于加香后产品被消费。

从来源方面来看，香料主要可分为天然香料和合成香料两大类，而天然香料又可分为植物性天然香料、天然单体香料和动物性天然香料三种。而香精根据其应用主要可分为食用香精、日化香精、烟草香精及其它香精。

香精香料行业产业链上游主体为香料植物种植、香料动物养殖、石油化工、煤化工等行业；中游为香精香料生产供应环节；下游主要应用于食品、日化、烟草、医药、饲料、化妆品等领域。

从行业应用情况来看，在全球香精香料市场中，食品用香料香精占比约为56%，日用香料香精占比约为44%。其中食品用香精主要应用于饮料行业、乳制品和香烟行业，市场份额占比分别为34%、13%、22%；日用香料香精主要应用于香皂洗涤剂市场、化妆品市场以及高档香水市场，市场份额占比分别为32%、27%、17%。


随着全球经济的发展，尤其是发达国家经济的发展，生活水平不断提高，人们对食品、日用品的品质要求愈来愈高，促进了香精香料行业快速增长。据资料显示，2021年全球香精香料行业市场规模达291亿美元，同比增长2.5%。

从市场区域分布来看，全球香精香料行业市场主要集中在亚洲、美洲及欧洲等较发达地区，而其它地区市场规模较小。具体来看，2020年全球香精香料市场中，亚洲占比最高，达40%，其次为中美及北美地区和西欧地区，占比分别为25%和16%。

随着中国经济的发展和国民生活水平的提高，我国香料香精需求和供给双向增长，行业规模快速增长，行业在产品数量、技术创新、生产规模和管理体制方面都取得了长足的进展，成为少数能在香料香精生产上与发达国家相抗衡的国家之一。据资料显示，2021年我国香精香料产量达2027万吨，同比增长4.5%。

从行业销售规模情况来看，得益于下游需求的持续增加，近年来我国香精香料行业销售规模也随之不断增长。据资料显示，2020年我国香精香料行业销售规模达511.3亿元，同比增长2.5%。

从全球市场格局来看，国际香精香料巨头通过内生及外延并购构建多品类业务版图占领了较大市场，市场集中度持续提升。具体来看，2020年全球香精香料市场中，奇华顿占比最高，为17%，其次为国际香精香料和德之馨，占比分别为12%和10%。

从我国市场格局来看，我国香精香料行业高端市场大多被国外企业所占领，国内企业因多聚焦于部分细分领域，行业集中度较低，低端市场竞争激烈。具体来看，我国香精香料行业市场中，华宝股份占比最高，为4.9%，其次为新和成和中国波顿，占比分别为4%和3.7%。


报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来每个行业的发展都会新阶段里面，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。