“美不仅仅是在营销领域,实则已经上升到茅台的战略领域。”

文|云酒头条酱酒之心组

(ID:YJTT2016)

这是云酒小嫚参加过最大规模、最高规格、最大密度、最长时间的茅台活动,没有之一。

2022年的最后三天,茅台集团在海南集结,举行了以“市场工作会”为中心的系列活动。

此次大会涵盖了全集团酒业、上下游、文旅、金融、物流、冰淇淋等各业务线的29家子公司,仅主会场参会代表就多达1600人,几乎集合了茅台所有元素特征。

茅台集团党委书记、董事长丁雄军直言,这是茅台史上范围最广、规模最大的市场会议。

云酒小嫚(微信号:云酒头条)全程参加并见证了此次大会。有感于茅台在海南举行“最大规模”会议的深刻用意,特记录下些许参会见闻,虽有许多地方无法涉足,但亦足见茅台之美,以及茅台的行事风格和文化特质。


开放之美

12月28日,裹着冬衣,从茅台镇初抵海南三亚凤凰机场时,和煦之风拂面而来,吹走了冷意,顿觉温暖,这里的气候令人着迷。

一同令人感兴趣的,还有茅台集团2023年市场工作会铺展在各处的硬广和标语。

“将美进行到底”,无疑是最提气的一句话,作为此次大会的主题,被广泛提及和论述,形成言必称美的浓烈氛围。

这句提气的话,也让小嫚联想起2022年另一句被广泛传播的话语——“把寒气传递给每一个人”,细细品味,茅台的这一“美学论”和任正非的“寒气论”有着异曲同工之妙。

从凤凰机场至活动酒店,仅需40分钟左右。据接机司机介绍,海南岛上的高速公路不收费。

2020年6月1日,国务院正式发布《海南自由贸易港建设总体方案》(以下简称《方案》)。《方案》提出了贸易自由便利、投资自由便利、跨境资金流动自由便利等11个方面、共39条具体政策,意在将海南岛打造成具有较强国际影响力的高水平自由贸易港。

海南自贸港是国家着眼于国内、国际两个大局,为推动中国特色社会主义创新发展作出的一项重大决策部署,未来海南自贸港的目标,就是要成为世界上最大的自由贸易港。

海南正在成为创新、投资和开放的前沿阵地。将史上“最大”会议落址海南,暗含着茅台的布局和深刻用意,茅台将以国际视野和极具创新、开放的姿态,开启茅台新征程。

茅台“开放之美”也将在海南写下新的注脚。

入住酒店是茅台新开业的三亚海棠湾度假村珍品酒店,小嫚一行是这里的“第一批”客人。酒店工作人员介绍,茅台三亚度假村共建有客房728间、1128个床位,完全可满足旅游旺季期间的入住需求。

度假村设有自助咖啡厅、特色风味餐厅、多主题酒吧、大堂吧、法式西餐厅等,黔菜、淮扬菜、粤菜、本地特色菜、法式西餐等为消费者提供了丰富的美食选择。到茅台度假村餐饮消费,酒店将为开瓶消费的客人,提供1499元/瓶的茅台酒。

度假村具备会议设施以及康乐设施,满足不同的消费场景需求。超4000平方米的会议空间,能同时满足2000人进行宴会及会议活动,海盐泳池、悦GYM、怡SPA、冲浪吧让消费者尽享悠闲时光。还有以“根植茅台文化 演绎历史传承”为主题打造的水上乐园,满足不同年龄的消费需求。

大会主要活动将在这里举行。


“发展生态”之美

“境自在、心自开”。

12月29日一早,丁雄军等茅台集团领导来到珍品酒店外面的草地,参加三亚海棠湾茅台度假村开业仪式。

度假村往东100米,便是大海。草木葱茏、水清沙白,风景如画,是这里的真实写照。

作为广受欢迎的滨海旅游城市,三亚已成为国内高星酒店最密集的城市。与亚龙湾、三亚湾相比,茅台度假村所在的海棠湾区域是生态城市远景发展备用地,以发展科研、国际交流、旅游度假及热带田园观光为主,没有城市的喧嚣与繁闹,尤显静谧与格调。

据了解,茅台三亚度假村据海棠区主要游、购、娱目的地蜈支洲岛、热带天堂雨林公园、呀诺达热带雨林、槟榔谷黎族文化旅游区、三亚国际免税城等均在半小时车程内。

三亚海棠湾茅台度假村占地面积295亩,建筑面积达15万平方米,度假村内打造有奢华茅台尊品酒店、高端茅台珍品酒店、轻奢茅台精品酒店、旅居茅台典品酒店,每个酒店都各具特色。

酒店群的命名也充分结合了茅台酒的产品体系,珍品、精品、尊品等正是茅台酒的高端序列产品。

度假村的设计灵感大多来源于茅台酒文化,很多色彩的选择与交替皆取自酿酒过程,例如来源于高粱的成熟红。

当前,“酒旅融合”作为茅台集团三大主业之一,是“十四五”时期“以文塑旅、以旅彰文”的重要抓手,也是让广大消费者真切感受茅台之美、生活之美的融合平台。

作为茅台匠心打造的首个滨海酒旅融合项目,这不仅是茅台文旅一路向南延伸打开酒旅市场的第一步,于消费者而言,这里还可以体验“面朝大海,品一口茅台,吹一缕海风”的美生活。

在茅台度假村,有贵州茅台第三代专卖店、茅台冰淇淋店、茅台系列酒展示体验馆、茅台影视厅、茅台宴,为消费者提供茅台专属的特别体验,还可以在茅台酒类品鉴厅品尝到茅台酒。

当天,贵州茅台三亚海棠湾茅台度假村自营店同步开业,三代店设有展示区和品鉴室,消费者进店即可更全面地了解茅台的酱酒文化和产品特征,感受到茅台美学的多元与个性。

走进店中,仔细观察可以发现,贵州茅台三代店布展很有章法,各类产品按照不同属性严格划分,充分体现了茅台近年来大力推进的事业——构建“层次清晰、价位合理、错位发展”的茅台产品结构。

据了解,茅台目前已完成1360余家茅台酒专卖店迭代升级、10家茅台酒文化体验馆验收、169家酱香系列酒体验中心打造、27家葡萄酒体验店布局,营造了美的服务环境。

茅台还举行了茅台冰淇淋2023年度市场工作会和贵州茅台文化品饮师总决赛暨颁奖典礼,丁雄军等集团领导出席了活动。

茅台冰淇淋是茅台倾情打造的首款非酒类产品,自5月29日上市以来,开启了一场场香醇、沁心的冰醇之旅,成为“时尚茅台”的代名词。

目前,线下已布局16个省份,开设旗舰店19家,线上已布局25个省份,销售范围覆盖全国160个地级市,约有340万人购买和品尝过茅台冰淇淋,约有4亿多人知道和了解茅台冰淇淋,预计2022年可实现营收2.62亿元。

丁雄军

丁雄军在会上指出,茅台冰淇淋不是简单的消费商品,而是一个战略级产品,还是培养年轻消费者茅台酱香口感,推动茅台品牌年轻化、时尚化的重要抓手,抓住年轻人,就是抓住茅台的未来。

在下午的品饮师总决赛暨颁奖典礼上,来自贵州仁源酒业有限公司的刘子豪以评委组59.60分、市场评审团39.75分、总分99.35分的优异成绩获得了本次茅台文化品饮师总决赛的第一名。

茅台品饮是一次消费者与品饮师之间的深度互动,是与茅台文化的全方位接触,旨在服务营销落地,用好文化做好服务,深度链接核心消费群体,拓展潜在客户群体,让更多人从茅台品饮开始了解并爱上茅台文化。

茅台葡萄酒公司“奔跑的茅台红”第二季收官之战来到海南三亚,将茅台葡萄酒特而美的品质之美、文化之美和服务之美融入开放与包容的海南文化,推动茅台葡萄酒公司高质量发展、现代化建设。

度假村、三代店、茅台冰淇淋、文化品饮师、“奔跑的茅台红”,虽只是茅台发展系统中的一小部分,但也极具代表性,是体现茅台“发展生态”之美的一块块切片。也正是通过茅台的这些点滴,让我们窥见了茅台美的厚实与多元,共性与个性的飞扬。


千亿之姿:蹄疾步稳

12月30日早上,茅台集团召开2023年市场工作会,从八点一直持续到中午方告结束。

丁雄军表示:“大会以‘1+N’的方式召开,我们将对全集团市场工作进行盘点,大集团一盘棋、产业链一条心,开辟茅台市场工作的新篇章。”

为了这一目标,茅台集齐了所有子公司,在会场外围布置了展位,包括茅台红缨子公司、茅台机场、茅台医院来到了海南,丁雄军等集团领导调研了所有展位,才进入会场。

会上,茅台集团党委委员、副总经理高山作《茅台集团市场工作报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示,2022年茅台集团(不含习酒)预计实现营收1364亿元,同比增长16.5%;实现利润总额911亿元,同比增长17.2%;实现税收605亿元,同比增长18.2%。

大会进行到9点19分,茅台集团党委副书记、总经理李静仁提醒现场嘉宾:“现在正是i茅台申购的时间,大家可休息下,顺便申购。”

截至会前,“i茅台”数字营销平台已经拥有超3000万注册用户,日活400万,累计预约人次达到19亿,含税销售额在大会前夕已超过150亿元。i茅台数字化营销平台毫无疑问已成为2022年购物类APP的顶流,成为茅台新的增长极,为茅台市场营销注入新动能。

由茅台和网易携手打造的“巽风数字世界”将于2023年1月1日正式上线。作为传统实体制造企业,茅台如何探索“数实融合”的数字化转型,也将在这场“巽风”数字实践中得到体现。

“巽风将把茅台在数字世界再做一遍。”丁雄军表示,巽风项目是茅台开启的一场数字革命,2023年要加快推进“巽风集市”“巽风实验室”“文通书局”等项目建设,争取早日上线,“所有的茅台子公司、经销商、传承人等,都要全力推广i茅台和巽风APP的下载使用,持续把用户基数做大,做强茅台的数字品牌。”

丁雄军也用较长的篇幅,详细论述了茅台近一年的发展和未来规划,展现了茅台冲刺未来的磅礴伟力和方法论。

当天下午,茅台集团三个子公司——茅台酒股份公司、酱香酒公司、进出口公司同时举办市场工作会。

贵州茅台发布2022年业绩预告:预计实现营业总收入1272亿元左右,其中茅台酒营业收入1077 亿元左右。这也意味着茅台酒连续两年成为千亿级酒类大单品,也是全球酒业首个千亿级单品。

2022年,茅台酱香实现高速增长,营收突破150亿,在2022年营收中的占比超过12%。

期间,丁雄军选择出席了进出口公司会议,也表明了茅台“出海”的意图。

丁雄军强调,茅台要始终坚持“市场化、法治化、全球化”发展方向,坚定不移走“立足国内、拓展国际”的国际化战略,相拥美时代,共酿美未来,将美进行到底。

置于茅台集团企业发展来看,迈入后千亿时代之后,需要进一步开辟发展新篇章。这正如当下中国经济“谋新篇”一样,面对世界经济、中国经济的新特点、新趋势,通过发展理论与模式的创新,致力于从90年代的国际大循环,转向现在的“双循环”。

12月31日上午,茅台保健酒、茅台葡萄酒、茅台农业继续召开市场工作会。

茅台葡萄酒继续保持了营业收入、利润双增长的势头,其中营业收入实现双位数同比增长、利润同步增长突破了三位数;生态农业公司实现销售额含税2.14亿元,销量接近1000吨,过亿大单品“遇见丹红”市场份额逐步提升。

丁雄军出席茅台保健酒业公司市场工作会,显示了集团对其一如既往的期待和重视。

据了解,2022年茅台保健酒业公司营收同比增长133%,各项指标均创新高。茅台保健酒业公司也提出,2023年将力争营收进入酱酒行业前五,同时公司将完成公司更名,进一步巩固主业发展。

在2022年经济低迷、疫情反复等不利因素影响下,无论是茅台集团,还是茅台酒股份等子公司,都取得了超预期的成绩,实属不易,也更见茅台增长的持续性和确定性。面向未来,茅台也架构起顶层设计和实施路径,护航后千亿时代行稳致远。


链接之美

“香约山海万里,将美进行到底。”

2022年茅台收获甚丰,面向未来,茅台也架构起顶层设计和实施路径。

因此,在圆满召开2023年市场工作会后,2022茅粉嘉年华暨海南茅粉之夜在跨年夜开启。茅台以一场文化盛宴,作为茅台海南系列活动的压轴。现场嘉宾除却一身疲惫,尽显愉悦和欢实。

这是2022年茅台举办的最后一场“茅粉节”,来自五湖四海的“茅粉”在2022年最后一天,相聚在碧海蓝天的海南三亚海棠湾茅台度假村,叙说美的故事,感受美的生活,让世界同醉,耀美启新,将“美”进行到底。

“我们是茅粉,我们也是朋友。”现场茅粉如此说道,茅台以和消费者做朋友的方式将“五合”营销法体现得淋淋尽致。

活动持续了6个多小时,随着新年倒计时钟声的响起,在这场嘉年华之夜上,所有茅台人、“茅粉”们共同迎来新年,也标志着“茅粉节”进入新一年的发展美篇章。

去年5月以来,茅台举行了15场省级“茅粉节”,精选大唐芙蓉园、钱塘江、广州塔等地标,与三秦文化、八闽文化、宋韵文化、八桂文化、泰山文化、雪域高原文化、云南文化、草原文化等特色地域文化融合,构建与消费者更深的情感沟通,以新的流量玩法穿越白酒行业周期。

“当下的年轻人就是未来的消费主力,茅台的产品和服务能不能够满足未来消费主力人群的需求,是我们面临的重大挑战。”

丁雄军在大会上表示,茅台还要丰富线上线下的购买渠道,以最快捷的方式触达消费群体,压缩层级让消费者得到更多实惠。同时,企业也要聚焦特定的圈层、特定的消费人群,主动拥抱全球化。

茅粉节作为文化茅台的输出窗口,也链接起了更广泛的消费人群,与虎茅走中国、茅台1935喜相逢等活动一起,深度诠释了茅台的链接之美、主动营销之美。

“美不仅仅是在营销领域,实则已经上升到茅台的战略领域。”丁雄军表示,“美”不仅上升到茅台文化含义,更多上升到哲学境界。

茅台以“美”作为价值观和方法论,率先在行业提出进入“美时代”,并从“美”时代到“美”营销,再到“美”科创、“美”传承……构建起以“美”为导向,以“美”思维为基底的“美生态”发展系统。

从度假村开业,到茅粉节登场,茅台海南三日行,无论是活动的丰富度,还是时间跨度,都创造了新的历史。

可以说,这里藏着茅台的梦想。你想象的茅台和想寻找的茅台,都可以在这里看见。

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