据简乐尚博168report调研数据显示:2021年中国调味品市场范围约为4234.4亿元,同比增长7.2%。2021年中国百强企业的调味品产量约为1882.55万吨,同比增长15.7%。由于调味品具备生活必需品的消费属性,故家庭消费受经济周期动摇较小,而餐饮业的动摇对调味品消费具有一定的影响。
胡椒被誉为“香料之王”,是老百姓餐桌上最常见的调味品之一。在我国,胡椒种植面积有37万多亩,年总产量4万多吨,居世界第5位,目前已开展成为年产值30多亿元,触及100多万农民生计的重要热作产业。中国胡椒集中在海南地域,海南每年的产量占全国总量的90%以上;中国以出产白胡椒为主,产量约占世界总量的1/3,海南是全球白胡椒的主要产区。
随着我国消费者的安康观念逐步深化,加之人们收入程度进步,消费观念逐步发作转变,胡椒消费人群和消费量在逐步增加,消费整体处于稳增态势。加之我国胡椒的种植面积呈现增长态势以及胡椒种植技术程度的提升,我国国内胡椒产量有望维持增长态势,估计到2026年我国胡椒产量将到达6.48万吨。
据中国海关数据显现,2020年中国未磨胡椒进口金额为5161.5万美圆,同比增长34.5%;中国未磨胡椒出口金额为772.2万美圆,同比降落6.3%。2020年中国未磨胡椒出口金额最多地域为德国,出口金额为1432711美圆,占总未磨胡椒出口金额的17.57%;其次是美国地域未磨胡椒出口金额为1207581美圆,占占总未磨胡椒出口金额的14.8%。2020年中国未磨胡椒出口数量最多地域为中国台湾,出口数量为199371千克;其次是罗马尼亚未磨胡椒出口数量144163千克;再次是美国未磨胡椒出口数量为133232千克。
2020年中国未磨胡椒进口数量最多地域为印尼,进口数量为11174633千克;其次是越南未磨胡椒进口数量为6749680千克;再次是马来西亚胡椒进口数量为1474402千克。其中,2020年中国未磨胡椒进口金额最多地域为印度尼西亚,进口金额为33552593美圆,占未磨胡椒总金额的55.22%;其次是越南地域未磨胡椒进口金额为15747433美圆,占未磨胡椒总金额的25.92%。
据168报告网的《2023-2029全球及中国胡椒行业研究及十四五规划分析报告》报告显示:
全球及中国主要厂商包括:
Ashley Food
Armadillo Pepper
LAMEIZI
Laoganma
Guangdong Maodegong
Sichuan Fansaoguang
Guilin Huajiao
FOSHAN HAI TIAN FLAVORING&FOOD COMPANY LIMITED.
Daesang Group
按照不同产品类型,包括如下几个类别:
黑胡椒
白胡椒
按照不同应用,主要包括如下几个方面:
化妆品
药品
食品
其他
本文同时着重分析胡椒行业竞争格局,包括全球市场主要厂商竞争格局和中国本土市场主要厂商竞争格局,重点分析全球主要厂商胡椒产能、销量、收入、价格和市场份额,全球胡椒产地分布情况、中国胡椒进出口情况以及行业并购情况等。
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