长期以来,菜篮子问题始终是社会普遍关注的焦点问题。因此,近些年来,我国政府不断从政策层面加以指导和调控,着力推动市场发展走向正规化和稳定化。受此影响,一部分新兴行业逐渐展现出了旺盛的发展生命力,这其中就包括了社区生鲜业。

而作为社区生鲜行业的领军品牌,钱大妈自创立至今已有10年,在这个过程中,他们始终不忘积极探索,为行业发展寻找有利的破局方向。为此,钱大妈推出了其独有的“日清”模式,力求为消费者稳定供应新鲜安全且覆盖多品类的食材。

 


要知道,社区生鲜行业想要达到最佳的发展效果,必然要有好的产品,才能得到基本的消费认同。基于此,针对食材的拣选,钱大妈也是下足了功夫。据了解,钱大配送基地从采购、验收、检测及人员和场地等方面做好食材产品的安全保障,全流程均采用智能信息化系统数据处理和跟进。

同时,钱大妈还着重发掘各类食材的最佳原产地,优中选优进行集中且稳定的源头采购。钱大妈之所以如此不遗余力,严格把控食材的供应源头,其实最终的目的还是为食材的品质进行进一步优化,如此一来,消费者的需求可以得到满足,继而加盟商也能够拥有稳定的盈利基础。

 



不可否认,社区生鲜行业作为民生发展的重要一环,需要的是直面消费者的根本需求。因此,唯有兼顾产品和服务的双向品质提升,才能真正迎合当前的需求变化,进而创造更加有利的新型消费场景。而钱大各种经营尝试正是围绕这一场景展开,特别在打造“新鲜品质”方面,更是值得业内共同借鉴和参考。

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