去年下半年开始，整个调料界也是很动荡的，原因很简单就是由于“添加剂”引发的食品安全问题，而涉及的企业包括海天味业和千禾味业，在当时食品安全的浪潮一波比一波高，而当时备受关注的就是在“双标”争议下的海天味业成为了很多人口中的话题，而与之相对的则是“0添加”的产品备受消费者关注，其中知名的就是千禾味业。
尤其是在10月份的“添加剂”舆论爆发后，千禾味业作为在“0添加”的酱油龙头上面，更是备受消费者的关注，尤其是在去年Q4季度的时候，整个千禾味业的很多产品销量纷纷提速，而在它的线上直播间的销售更是浪潮滚滚，甚至出现了卖断货的情况，导致很多订单发货的时间都延长到15天内才可以。
作为在“0添加”爆发后的几个月，1月30日，千禾味业也发布了关于2022年的业绩预增公告，根据初步预算，预计去年实现归母净利润3.10亿元-3.54亿元，与上年同期相比增长40%-60%。可以看出在“添加剂”事件爆发后，整个千禾味业的业绩一路上涨，而业绩大涨，导致在1月31日，千禾味业股价一度大涨超8%，收盘涨1.68%。截止到如今，千禾味业的股价比起去年涨了不少了。
尤其是根据去年前三季度的财报上，前三季度总计实现营收15.54亿元，归母净利润1.87亿元，而预计第四季度单单一个季度的实现归母净利润1.23亿元-1.67亿元，差不多接近前三季度的总和，同比增长约37%至86%，可以看出第四季度千禾味业的业绩爆发。
主要是受到当时“添加剂”双标风波下，更多的消费者开始全面关注更健康却零添加的酱油产品，导致主打“零添加”概念的千禾味业，不但直播间销售的各种产品卖断货，甚至在线上门店，很多产品都卖断货，导致资本市场的股价大涨。
作为坚持做“零添加”概念的千禾味业，最早是在2008年推出的，当时就确立了要走高品质健康调味品市场的战略定位。而此后多年更是推出了多款“零添加”的酱油产品，尤其是在如今对于健康的需求更高的时候，在线上零添加酱油的淘宝天猫平台销售规模达到1.12亿元，而其中千禾味业就占据了42.3%的市场份额，占据市场榜首的位置。
如今，享受了“零添加”概念带来的红利后，千禾味业更是在向着中低端市场发展，不光要战略高端，要低中高三个阶段全面布局产品，包括酱油、蚝油等等，也是为了满足不同阶段的消费者对于零添加产品的需求。
作为在西南地区起家的千禾味业，这些年来在全面向着全国各地市场扩张，虽然不像酱油巨头海天味业那样，占据了大多数市场，但是在2013年借助经销商的实力后，已经进军了华东市场，此后更是向着华南、华北市场进军。
到了2022年三季度末的时候，整个千禾味业的合作经销商已经达到了2033个，跟年初相比更是上涨了242个，并且前三季度在全国5个区域市场的发展业绩都是增长状态，而且今年前三季度主要拓展的中部地区市场的经销商，前三季度经销商新增165个，净增89个。在第四季度“0添加”概念全面爆发后，估计经销商的增长数目还是在上涨的状态。
去年年底，受到业绩爆发的影响，千禾味业在12月2日发布2022年非公开发行A股股票预案(修订稿)，拟募集资金5亿元-8亿元，用于建设年产60万吨调味品智能制造项目。一旦建设成功，那么年产50万吨酿造酱油、10万吨料酒的产能能推动千禾味业的中长期发展。
并且，在酱油业的排名上，除了海天味业和中炬高新长期位于老大和老二的地位，近些年来老三、老四的排名不断波动，如今在2021年当时千禾味业勇夺“酱油老三”的位置，超过了加加食品，未来是不是冲着老大和老二的位置去呢？
如今，今年的1月开局，千禾味业就受到“零添加”红利影响，线上线下的销售增速全面上涨，未来随着“零添加”全面席卷行业，可能销售和发展的速度更快，毕竟如今“零添加”酱油在酱油大市场只占一点市场份额而已。
而未来的千禾味业，是不是要加速迈步前进呢？
本文作者可以追加内容哦 !
