深入推进新型工业化，加快传统产业转型升级。近年来，湖南全面落实“三高四新”战略定位和使命任务，推动传统产业向数字化、智能化升级，实现产业基础再造，企业降本增效。
没有落后的产业，只有落后的发展方式。拥抱智能制造，湖南在传统产业中打造出了一批朝阳企业。
位于宁乡的加加酱油，通过智能制造让传统技艺充满了科技感。在这个酱油生产工厂，上千个传感器将采集到的数十万份数据实时对比，这些14米高的发酵罐，能够模仿春、夏、秋三季的自然温度。不仅如此，灌装环节还实现了全程自动化，每小时就能生产出18万瓶酱油。
加加食品集团股份有限公司总经理 周建文：从研发、到生产、到设备，这些方面我们都是国内外领先的，智能化的升级对我们企业的竞争力，产品的影响力，品牌力有很大的提升。
开展协同创新，打造产业集群。瞄准制约集群发展的关键共性技术，补短板，破卡点。
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