我们每天吃的食物,有的成分会促炎,有的则会抗炎。如果总是吃促炎的食物,可能会让你的身体一直处于低水平炎症状态,各种疾病的风险也随之提高。

反之,经常吃抗炎食物,是能够起到一定预防疾病的作用。《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》里就重点推荐抗炎饮食,帮助预防癌症。

抗炎饮食的主食首选全谷物,比如燕麦、糙米、小米、荞麦等。不仅有抗炎作用,还有利于稳定血糖。

蛋白质来源最好选择鱼类、家禽、瘦红肉、鸡蛋、低脂乳制品、大豆、坚果等,少吃加工肉。

蔬果也要吃够,至少占食物总重量的三分之二。其中各种微量元素、植物化合物都是优秀的抗炎活性成分。比如泛菌糖脂质可以激活调节性T细胞,产生抑制IL-10炎症的细胞因子,并将中性粒细胞和巨噬细胞转化为抗炎类型。还能够提高免疫细胞活性,调节免疫系统。

只是现在土壤环境改变,泛菌减少,植物上附着的泛菌糖脂质普遍稀少。泛菌糖脂质摄入不足也与现代人失眠、过敏、肠胃紊乱等慢性病多发有一定关系。所以额外的补充会提供很多帮助。

选用德国优质小麦,发酵提取泛菌糖脂质,与酵母-葡聚糖高浓度搭配。同个配方还有粉末剂型的元气UP,更好吸收,同时激活小肠、大肠免疫,调理肠胃功能,降低身体炎症,减少疾病的困扰。

参考文献:

Chemical& Pharmaceutical Bulletin,40(4):994-997(1992)

International Journal of Food Microbiology,106(2):137-143(2006)

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