2023年6月15日艳阳高照,广饶雍昇号肴驴肉与东阿阿胶全资子公司——山东东阿黑毛驴牧业科技有限公司达成驴肉合作协议,双方将携手发挥各自产业优势,共同推动肴驴肉和阿胶产业的发展,为广饶人民提供安全可靠高品质的驴肉产品。

雍昇号轻奢肴驴肉严格秉承“驴肉虽贵永不掺假,工艺虽繁绝不减工”的祖训,与东阿阿胶集团全资子公司合作共赢发挥各自产业优势特长,只选用3岁以下科学饲养、无瘦肉精、无兽药残留、全程可溯源的东阿阿胶驴肉为原料,其肉制成美味广饶肴驴肉,其驴皮制成滋补国宝东阿阿胶,雍昇号肴驴肉传承广饶肴驴肉百年配方工艺,制作工艺严格秉承清朝同治十二年(1873年)驴肉生产工艺的基础上,结合现代人的健康饮食习惯增加了低温排酸和脱脂工艺,由原来的八肴工序增加到十肴工序,

陈年老汤使用二十几味药食同源知名香料熬制而成,故而肉质细嫩富有弹性,肉色暗红肉质松软略带汤冻,肉嫩入口柔满口香,肉香回味悠长,不负“天上龙肉地下驴肉”之美誉。

此次合作,双方将共同探索驴肉产业的深度融合,通过研发新产品、推广新品牌、开拓新市场等方式,实现互利共赢。此次合作的达成,不仅将促进广饶肴驴肉产业的健康发展,也将为消费者带来更加优质、健康、美味的肴驴肉新选择。双方将以此次合作为契机,不断深化合作,共同推动中国驴肉食品产业的发展和食品安全做出自己的贡献。

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