综合评分：106.1/120
53度飞天茅台100mL是中国茅台酒系列中的一款高度烈酒，具有浓郁的风味和独特的飞天茅台的特色。茅台酒随着时间储存，酒体风味愈醇厚协调，口感丰富，使老酒更具收藏价值；基于以往数据，生产年份越早，茅台酒价格越高，储藏老酒具备升值空间。
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53度飞天茅台100mL综合评分
53度飞天茅台100mL是中国茅台酒系列中的一款高度烈酒，具有浓郁的风味和独特的飞天茅台的特色。这款酒采用传统的酿造工艺，经过长时间的发酵和陈酿，展现出浓郁的香气和复杂的口感。
首先，53度的飞天茅台100mL散发出浓郁而引人入胜的香气，其中包括了淡淡的花香、熟果香和微微的麦芽香，让人不禁心生期待。它散发出的香气既复杂又令人陶醉，令人愿意细细品味其中的层次。
其次，这款酒的口感非常丰富和深厚。它有着浓郁的麦芽味和一丝丝的甜味，同时也伴随着一些木质、草本和香料的味道。53度的飞天茅台酒100mL的醇厚口感和独特的余味，令人难以忘怀。
此外，该款酒历年来也斩获了众多国内外烈酒大奖，如2014年茅台酒斩获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖；2012年获在奥地利举行的世界烈酒大赛金奖；1989年首届北京国际博览会金奖等。
总的来说，53度飞天茅台100mL是一款令人向往的高度烈酒，它的丰富香气和深厚口感使其成为茅台酒系列中的瑰宝。相比53度飞天茅台500mL，这款酒方便携带且更适合独饮，能给人带来独特的体验和美妙的回味。
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53度飞天茅台100mL投资建议
该酒产自贵州茅台酒地理标志保护核心产区，利用得天独厚的自然环境，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，采用科学独特的贵州茅台酒传统工艺精心酿制，以“酒勾酒”方式组合近200支不同酒龄基酒精心勾兑，经历五年而成，产品具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的典型风格。
根据美酒研究院老酒研究专家团队调研分析，茅台酒2022年总产量为5.6万吨，我们认为90%的总产量用于53度飞天茅台500mL的生产，3%用于53度飞天茅台100mL的生产，因此2022年53度飞天茅台100ml的总产量约为1740吨。公司持续稳健，明确 2023 年总收入较上年度增长 15%，从 22 年表现来看公司量价齐升仍有多种排列组合方式，技改后茅台酒未来实际产能有望从 5.6 万吨提升至 7.6 万吨左右。
因此我们预计2023年53度飞天茅台100mL总产量约2280吨。茅台酒随着时间储存，酒体风味愈醇厚协调，口感丰富，使老酒更具收藏价值；基于以往数据，生产年份越早，茅台酒价格越高，储藏老酒具备升值空间。
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53度飞天茅台100mL评鉴总结
100mL贵州茅台酒是满足细分市场的产品，供给扩大本身填补了市场对于茅台酒品鉴、自饮的缺口，有利于缓解目前紧张的供需矛盾，对于茅台整体产品的价格梳理与管控有积极意义，也是扩大产品受众，提升消费服务的举措。其价值总结为以下几点：
稀缺性和珍贵性：茅台酒作为中国国酒，供应量有限，加之飞天茅台作为茅台酒中的顶级产品，因其稀缺性和限量发行而显得格外珍贵。这使得53度飞天茅台成为酒藏和收藏的珍贵之物。
历史与文化价值：茅台酒具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，是中国传统文化的重要组成部分。作为茅台酒的代表，53度飞天茅台承载着丰富的历史和文化价值，代表着中国传统酿酒工艺和品质。
高品质和口感：53度飞天茅台以其浓郁的风味和独特的口感闻名于世。经过长时间的发酵和陈酿，它散发出复杂的香气和丰富的味道，醇厚而深厚。其口感的丰富和独特性使得其成为许多茅台酒爱好者追捧的对象。
收藏价值：由于茅台酒市场的热度和飞天茅台的稀缺性且限量发行和不断增值，53度飞天茅台也具有较高的收藏价值。
综上所述，53度飞天茅台在茅台酒市场中具有稀缺性、珍贵性、历史与文化价值，以及高品质和口感等方面的价值。它代表了中国传统酿酒工艺的精髓，同时也是一种具有收藏潜力的珍贵酒品。
本模型是由美酒标准研究院团队开发和训练。团队组成由酒评专家、数据科学家和机器学习工程师组成，专注于融合领域专业知识和先进的技术手段，为酒评和酒品投资领域提供创新的投资解决方案。
$岩石股份(SH600696)$$贵州茅台(SH600519)$
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