如果让自诩“吃货” 的人来排列一个专属于自己节日榜单，那么“开渔节”必然榜上有名。这可不是夸张之言，毕竟这样隆重节庆一年一度，在沿海地区，其受到的重视堪比过年。当然，开渔节带来的大量新鲜海产品对于深处内陆的人们来说也不亚于一场海洋盛宴，甚至在某种程度上是可遇而不可求的。
既然如此，就涉及到一个很实际的问题：离海较远或者赶不及参加开渔节的“吃货”们，怎样才能第一时间享受到这些海洋的新鲜馈赠呢？其实，根本不需要担忧，因为社区生鲜业已经运转起来，源源不断把各种鱼类和其他海洋产品运送至消费者“家门口的菜市场”。尤其是行业领军品牌钱大妈，更是亲自下场，和供应商组织起了自己的船队直入深海捕捞，这种情况套用下某知名品牌的广告语，就是：钱大妈不生产海鲜，它只是大海的搬运工。
值得一提的是，在出海直捕的新鲜海产品之外，钱大妈也上架了一种受到大众广泛喜爱的深海鱼，它就是被誉为“国鱼”的深海大黄鱼。与一些常规的黄花鱼相比，钱大妈深海大黄鱼虽然属于养殖类，但它的“成长经历”相对漫长，其养殖天数高达1000天！这主要是因为夏天是大黄鱼吸收钙质，鱼体修长的关键期，而历经三个夏季的养成，同时经过休鱼期，鲜料供应减少，黄鱼吊水时间充裕，让肉质更紧实，口味更佳。而且这种深海大黄花鱼是严格按照BAP标准养殖，并通过9001养殖体系。同时由于直接在海上捕捞，大大缩短了加工的过程；出水即冰镇，最大程度起到了锁鲜作用。最后再通过全程冷链运输，确保消费者可以在最短时间内买到新鲜、安全的深海大黄鱼。
事实上，这种深海大黄鱼从养殖到捕捞再到运输上市，整个过程所遵循的原则皆与钱大经营理念深度契合。一直以来，钱大妈高举新鲜大旗，在“不卖隔夜肉”理念的引导下，不断为消费者开拓新鲜食材产地。以新鲜和安全为基本，重视消费者的体验，钱大妈以求鲜理念引入优质深海大黄鱼在各个加盟店上市，这对消费者来说无疑是最难忘的美味记忆。
扬帆破浪，钱大妈以新鲜领航。还在等什么，想要吃到最新鲜的深海大黄鱼，且到钱大加盟门店走上一遭，随心选择，把新鲜美味带回家！
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