为方便行业人士或投资者更进一步了解凉茶行业现状与前景，智研咨询特推出《2023-2029年中国凉茶行业市场需求分析及投资方向研究报告》（以下简称《报告》）。报告对中国凉茶市场做出全面梳理和深入分析，是智研咨询多年连续追踪、实地走访、调研和分析成果的呈现。
为确保凉茶行业数据精准性以及内容的可参考价值，智研咨询研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解2022年凉茶行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能凉茶从业者抢跑转型赛道。
凉茶是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气。夏季喝凉茶，是有效减少夏季暑热给孩子带来各种疾病的保健措施。凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
凉茶的历史悠久，可以追溯至中国信史的开端商朝。关于凉茶的历史典故和民间传说，一直以来在岭南和海外广为流传，经久不衰。凉茶因独特深厚的文化内涵使其具有持久的扩张力，这是世界上任何茶饮料都无法比拟的。数百年来，林立于广东、香港、澳门的凉茶铺，形成了一道道中国岭南文化的靓丽风景线。2022年我国凉茶产量达到636.9万吨，销量接近629万吨，市场均价来到8760元每吨。
随着市场空间的扩大，凉茶饮料市场规模不断增长。主要是由于凉茶饮料产品的健康定位正好满足了市民的消费需求。现代人生活节奏加快，工作负荷大，容易上火，“清热解毒”的凉茶饮料因而备受青睐。2022年我国凉茶市场规模来到551亿元，同比增长12.7%。受区域经济水平、消费习惯、凉茶行业主要品牌渠道布局等因素的影响，我国凉茶行业消费具有一定的区域性特征。华东和中南地区对凉茶的接受度和喜爱度更高，市场规模占比也较高。
凉茶的主要竞争对手为王老吉、加多宝和和其正，罐装凉茶领域王老吉与加多宝竞争激烈，而和其正凉茶主要专注于瓶装凉茶市场。总体来看市场竞争主要在王老吉与加多宝两大巨头之间展开。由于王老吉凉茶、加多宝凉茶的复杂关系，同时两种产品配方一致，罐体设计基本一致，口感一致，广告语一致，渠道也一致。两种产品有着饮料中绝无仅有的可替代性，在饮料中竞争更为激烈。
我国凉茶行业的未来发展趋势主要包括行业规模的持续扩大、市场竞争格局的进一步整合、产品创新能力的不断提高以及销售渠道的不断拓展等。但同时也需要注意到一些潜在的风险和挑战，如市场饱和度的提高、政策环境的变化等。因此，凉茶企业需要密切关注市场变化和消费者需求，通过不断创新和提高产品质量来应对未来的市场竞争。
《2023-2029年中国凉茶行业市场需求分析及投资方向研究报告》是智研咨询重要成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是凉茶领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。
数据说明：
1：本报告核心数据更新至2022年12月，以中国大陆地区数据为主，少量涉及全球及相关地区数据；预测区间涵盖2023-2029年，数据内容涉及凉茶产品产量、行业产值、销售收入、市场规模、产品价格等。
2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。
3：报告核心数据基于公司严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。
4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。
智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定性内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
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