人间烟火气，最抚凡人心。除了美食，中国人的饮食文化中，不可或缺的还有美酒，所以才有了那句经典的“民以食为天，食配酒成仙”。特别是平易近人的光瓶酒，褪去了高端盒装酒的距离感，以更加亲民的姿势坦诚相待，可谓是人间烟火气的另一面真实写照。
顺鑫农业牛栏山酒厂以“金标牛烟火气餐厅榜”为刃，一路高歌猛进开拓出了一幅全新的民间美食地图，构建了“美食+美酒+文旅”的跨界超级IP，在全国多座城市留下了精彩瞬间。
“金标牛烟火气餐厅榜”自启动以来，已经走过了新疆、南京、深圳、泉州、福州……一路上，牛栏山带着民众对幸福美好生活的期许，为各地消费者奉上了充满地域特色及烟火气的美味盛宴。2024年1月8日，第一季“金标牛烟火气餐厅榜”入围奖颁奖典礼收官站如约来到了古泸州合肥。安徽省政协副秘书长、省工商联党组成员、副主席李俊波、安徽省旅游协会秘书长李晓东、安徽省餐饮行业协会秘书长郑德贵、北京牛栏山酒厂厂长宋克伟、合肥市餐饮烹饪行业协会秘书长王华等一众来自文旅部门、餐饮业的大咖们，与经销商代表、媒体代表和入围餐厅代表等共同参加了本次活动。
活动开场，金标牛烟火气餐厅榜运营经理秦伟光介绍了第一季榜单评选活动开展至今取得的经济效益与社会效益。在各方的共同努力下，“金标牛烟火气餐厅榜”活动的权威性和持续性获得了大众认可。安徽省旅游协会秘书长李晓东也在发言中充分肯定了“金标牛烟火气餐厅榜”在优化餐饮服务，促进特色美食发展方面起到的积极作用。安徽省餐饮行业协会秘书长郑德贵则从餐饮产业品牌化的角度出发，高度赞扬了榜单评选对打造特色美食名片的助力作用，并表达了对榜单评选的祝福与信心。
作为全国首家冲进百亿规模的民酒品牌，顺鑫农业牛栏山在全国的大小餐厅中都可见其身影，深受百姓喜爱。2022年5月，定位在30~40元价格的牛栏山金标陈酿上市，同年9月在全国大规模推广，不到半年便获得了超200万件的销售规模。如此可观的销售量，再次印证了牛栏山的超高人气和魅力。此次由顺鑫农业牛栏山酒厂推动的“金标牛烟火气餐厅榜”活动，经过一系列的口碑和品质塑造，为广大消费者和金标牛店搭建起了一座全新的桥梁，把品牌经营与市场需求紧密衔接起来，形成了品牌与消费者之间的双向奔赴。
具有烟火气的美食餐厅和亲民的优质白酒，它们跨越山河湖海，已经携手走过了近万公里，这份百姓心中的美食地图转眼间就“醉”了大半个中国。未来“金标牛烟火气餐厅榜”的旗帜将在更多地区传递，期待这份最美的人间烟火活力永续、生生不息。
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