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|透云生物再添喜报|
由山西透云生物科技有限公司(以下简称透云生物)自主研发的《莱茵衣藻在面制、米制食品中的应用》发明专利产品成功获得国家知识产权局授权,并取得“发明专利证书”。
这不仅是对透云生物长期深耕微藻技术研发的充分肯定,对于集团全体上下在科技管理、创新研发和知识管理水平的高度认可。透云生物将新食品原料「莱茵衣藻」应用到了老百姓日常每日所需的米面制品中,满足消费者对于饮食更安全、更营养、更健康的追求。
西式意面、中式汤面、川式菜肴皆可应用
近年来,透云生物积极响应国家的大食物观战略,向微生物要蛋白、要资源,持续加大科研投入力度,激发科技人员申报技术成果的积极性,截至目前,透云生物已获得了多项专利并成功授权,提高了在微生物发酵领域,莱茵衣藻方面自主知识产权优势,进一步提升了国家的科技软实力。
方便食品、低GI食品、餐饮供应链应用
未来,透云生物将不断强化知识产权创造保护和运用,以可持续的创新机制和完善的知识产权保护体系,助力可持续的科技创新能力提升;以科学的理念、前沿的技术和创新的模式为我国大食物观战略的质量发展贡献更多力量!
发明专利证书《莱茵衣藻粉及其在面制、米制食品中的应用》
关于我们Ty Biotech透云生物【透云生物科技集团有限公司(股票代码:1332.HK)成员】是一家创新科技公司,致力于使用先进的发酵罐异养技术来生产大自然的馈赠-莱茵衣藻。通过探索生命科学和发展生产技术,为人类提供营养健康、绿色环保的食物来源;通过科技的创新解锁全新的健康生活方式,探索人类与自然环境更友好和谐的相处共生模式。
莱茵衣藻是人类可食用的天然藻类,含有丰富的蛋白质和微量元素组合,有益于人类健康,且因其生物特性,使得其来源安全稳定,远优于其他藻类,因此在全球引起广泛关注。
莱茵衣藻已于2019年通过FDA的GRAS认证,2022年5月通过中国国家卫生健康委员会审批,可作为新食品原料,安全、可靠、不限量食用。它既可以单独使用,也可以添加在我们日常的食物中,可以作为日常膳食营养补充。
(透云生物)
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