近日，生鲜品牌京者集团宣布品牌焕新，启用全新VI形象系统，重新诠释品牌价值，由内而外地向消费者传达京者提供新鲜、安全、营养、可靠的海产品的品牌理念。致力于将优质的生鲜刺身产品带给大众。同时，京者还发布了包含“京者宝宝”在内的全新品牌形象，彰显品牌活力与前瞻性视野。
焕新亮相，京者宣布全新品牌形象
2024年是京者创立的第5年，在此期间，京者将“寻找全球优质海产品”融进品牌基因里，以不断丰富的产品线回应消费者的期待。此次升级，京者的全新品牌形象令人耳目一新，既传承了品牌精髓，也展现了对未来的期许。
在品牌视觉上，京者继续致力于以更加年轻现代的视觉符号与消费者进行沟通，升级后“京者”的品牌名称更大更醒目，并辅以“三文鱼”的品牌聚焦点，幻化出潮酷十足的“京者宝宝”，以提升品牌在消费市场的辨识度。
标志性的京者宝宝元素符号，以潮酷的男孩形象抱着京者的明星产品挪威三文鱼，迎合年轻化的视觉“姿态”，传递积极向上的品牌态度。新VI采用了清新活力的蒂芙尼蓝色，它不仅象征着幸福和美好，同时也代表了干净纯洁的大海，寓意着京者将不断为消费者带来精致的海鲜。
除此之外，门店作为最终的载体，京者三文鱼也将在店面经营方面也进行全面的升级。从视觉、文化、产品组合与消费体验等方面进行全维度的更新迭代。
新升级的门店运用流畅的空间线条呈现令人舒适的秩序感，墙面装饰产品海报，突出重点产品，提高顾客购买率。京者以更简洁、年轻化的形象面对市场，满足现代消费者对视觉体验的期待，追求并创造与消费者之间更深层次的情感联结，让生鲜迸发出更多的可能。
聚焦三文鱼海产定位 打造强大供应链体系
自2019年开出第一家门店起，京者已经走过了近5年的时间，曾在没有任何营销的前提下，由内部裂变和转介绍，开出了400+门店，其中二店率高达60%。这其中京者做对了什么？
2019年，京者创始人方腾毅说：“我有个梦想，我想让全国的老百姓随时在家的附近吃上新鲜的海鲜，所以我想做一家以海产品为主的连锁店。”于是第一家位于上海浦东大道的京者门店开出。此后的时间里，方腾毅跑遍国内的全部海域，走访了17个国家，拜访了超过500个海产品源头供货商，最终确定了以三文鱼为切入点，为接下来启动连锁做足准备。
三文鱼主要产地在加拿大、挪威、日本和美国等国高纬度海域，其中挪威的地理位置具有得天独厚的优势，极冷的北极水域和温暖的北大西洋暖流在此处交汇，波澜壮阔的海岸线、深藏庇护的湾峡与温度适宜的海水，使得挪威天然成为一个完美渔场，能够全年孕育出脂肪含量稳定的高品质三文鱼。
方腾毅正是看中了这一点，在历经了多次深度洽谈及手续办理后，京者与挪威多家养殖场进行了深度合作，跟随着挪威超过10万公里的海岸线，开创了属于京者的“海鲜版图”。
京者采用与养殖场及加工中心直接对接的方式，从挪威当地捕捞后进工厂，做去内脏加工，用泡沫箱加冰包装，随后空运至中国。全程冷链运输，严控温度与湿度，最大程度保留三文鱼的鲜度，整体的周转时间进一步缩短，最终到达门店的时间将比其他渠道提早2-3天。优异的产品品质、极致的性价比，让京者三文鱼屡受好评。
三文鱼之外，京者还深度挖掘各类消费人群的不同产品需求，瞄准了消费者对北极贝、甜虾、生蚝、象拔蚌等海鲜刺身的消费偏好，推出捞汁小食、螺类刺身、酒水小菜等产品，消费场景覆盖家庭小聚、公司宴请、同城送礼等等。致力于从生鲜口感上、风味体感上、营养摄入价值上为消费者提供多元的、丰富的海产体验。
京者品牌焕新的背后，是中国三文鱼市场展现的显著增长与多样化趋势。据相关数据显示，2023年中国冰鲜三文鱼（大西洋鲑鱼）进口量从2022年的49018吨，增加到2023年的80126吨，增幅高达63.5%，历史上首次突破8万吨大关，中国作为三文鱼消费新兴力量，发展潜力巨大。
京者三文鱼凭借其对市场敏感的捕捉及对消费者需求的深刻理解，秉承“致力于成为生鲜新零售优秀品牌”的品牌目标，聚焦优化产品组合，以持续上新与升级来履行对消费者的承诺。
未来，京者三文鱼将继续以不断完善的产品矩阵满足中国消费者对海鲜的多元化需求，不断延展消费触点链接更多的场景化诉求，同时赋能海产业再升级，为中国消费者提供更高品质的海产品，带来更美好的消费体验。
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