出海大会，圆满落幕！

当食品产业不断升级，在国内市场竞争中脱颖而出的优质产品力、组织力、营销力正在向全球外溢；当行业发展增速放缓，越来越多的中国企业将目光投射到海外，想要找到新的增量市场和利润空间；当新技术和新平台涌现，降低了中国企业的门槛……出海，正在从中国企业的“可选项”变成“必选项”！

6月20日，由华糖云商、食业头条主办的“寻找出海新答案——2024中国食品企业家出海大会”在长沙W酒店成功主办，糖酒食品企业家、出海机构代表齐聚一堂，围绕“为何出海、何地出海、如何出海”等核心议题，共同描画了食品企业出海的新图景。

01

从“可选项”变成“必选项”，食企为何出海？

会议伊始，主办方华糖云商总经理柳旭波进行致辞，从“中国食品工业增速放缓、中国食品企业具备空前全球市场竞争力、海外市场开发空间巨大、新技术和新平台降低出海门槛、出海品牌先锋提供宝贵经验”五个方面，论证了出海正在从“可选项”变成“必选项”。

柳旭波表示，华糖云商自1993年成立以来，始终以满足一个行业商务需求为宗旨，密切关注食品产业发展需求。在这一次出海浪潮当中，华糖云商也将发挥自身资源对接和产业研究的优势，助力大家扫迷雾、避雷区、寻捷径、走坦途！

中国食品土畜进出口商会副秘书长王旭伟认为，在构建双循环新发展格局、推进高水平对外开放的大背景下，扩大出海是新时代背景下国内食品行业实现量的合理增长与质的有效提升的必经之路与有效途径。中国食品土畜进出口商会作为中国最大的食品农产品进出口行业组织，愿与食业头条一道，助力有志于出海的食品企业积极拓展国际市场。

随后，湖南湘江新区管委会原二级巡视员戴中亚以“华糖老友”的身份为大会致辞。戴中亚表示，出海已经成为“大势所趋”，食品企业理应乘风而上，奋勇争先。但出海也是一套极其复杂的系统性工程，食品产业需要有知识、有经验、有资源的第三方平台来承接出海业务，以实现效率最优化，而这正是华糖的优势所在。总结而言，就是厂商需要什么资源，华糖就可以对接到什么资源！

02

“解码”东南亚市场

当食品企业迈出国门，决定在海外市场寻求新的发展机遇时，面临的首个关键选择题便是：如何选择出海市场。

科特勒咨询集团（KMG）全球合伙人、大中华区及新加坡CEO曹虎在《东盟市场，品牌出海的机遇与路径》的主题分享中，系统介绍了东盟市场独特的发展机会，以及如何针对不同国家制定具体策略。

比如，菲律宾年龄结构年轻，食品消费意愿强，现代渠道发达；泰国家庭负债率普遍较高，餐饮行业自疫情后反弹很快，电商渗透率较高，消费分级较严重；印尼每天有近万场女性间的聚会，是品牌口口相传的机会……

因此，要做好东盟市场，必须构建对不同国家的深度认知，进行不同的渠道选择、营销策略制定。

华现供应链首席战略顾问、消费品战略专家赵前结合加多宝、椰泰、福瑞德等品牌案例，带来《“下沉到全球去”——中国食品饮料企业东南亚＆非洲实战打法揭秘》的主题分享，讲解了它们在东南亚市场中的具体方法。

赵前判断，在中国市场和更广大的全球市场，中国饮料品牌正迎来巨大的结构性调整机会。10亿只是起步，百亿只是中局，全球大背景下，未来更多数百亿的中国食品饮料品牌会崛起在全球舞台上。

怀化国际陆港经济开发区党工委副书记、管委会副主任钟跃波在《怀化国际陆港给出食业出海新答案！》的主题演讲中，详细介绍了怀化国际陆港政策、区位、交通等方面的优势，为企业出海提供了新思路和新方案，架起了西部陆海新通道和东盟的桥梁。

三位嘉宾的详细介绍的解读，不仅打开了一扇了解东南亚市场的窗口，更带来了切实可行的策略参考。

03

夺取美国“制高点”

而后，大会又将视线对准了一个势能更高的市场——美国。

王牌创新咨询（OCM美国华源食品投资方）合伙人陆杨在主题演讲《中国品牌出海，先夺取美国制高点是成功第一步》，介绍了品牌出海首选美国的三点原因：第一，从市场规模、GDP水平看，美国是全球第一大经济体；第二，美国是全球最大单一市场，因此一款产品可以推向全国市场；第三，美国是全球最高势能的市场，在这个市场取得差异化的竞争优势，去其他地区可以形成“降维打击”。

Temu食品类目负责人晴川在《中国食品企业的出海机会》中，分享了Temu的平台优势以及食品饮料企业如何利用Temu把品牌推向全世界。

晴川介绍，Temu于2022年9月正式上线美国，目前已经覆盖67个国家和地区，截止到2023年12月，Temu的独立用户数量已达4.67亿，仅次于亚马逊，位列全球电商排行榜第二名。Temu能够从三个方面赋能卖家出海：一是通过C2M的模式，把消费者需求反向推送给卖家，解决了生产的不确定性；二是拥有强大的法律部门，帮助卖家规避法律风险；三是拥有全托管、半托管等多种模式，帮助卖家履约，提升用户体验。

04

数智化赋能食企出海

在对海外市场发展情况进行深入了解后，科技的赋能或许会为品牌出海带来事半功倍的效果。

用友大消费品行业数智化高级专家刘文斌围绕主题《数智赋能中企出海，共享全球机遇》，分析了企业在全球化过程中，会遇到的管理、数据、流程、系统、团队、管控六个方面风险，并从财税合规、人力合规、经营合规、数据合规四个方面，展示了数智化对于规避风险，为企业出海保驾护航的能力。

最后，刘文斌还为中国企业数智化运营提出了三种不同的解决方案：一是通过异构系统集成和数据同步，实现对业务的监控和工作协同；二是通过统一的平台实现中国区的纵向管控，海外区的横向集成；三是通过统一的BIP平台实现全球一体化的运营和管控。

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对话先行者，寻找食业出海新答案

在全球化不断深化、数字化飞速发展的时代，食品行业的出海之路，既充满了无限的可能，同样也隐藏着诸多未知的挑战。在这样充满变数的时代背景下，更需要先行者和开拓者为我们提供方向和指引。

圆桌论坛邀请了主持人科特勒咨询集团国际化发展负责人何丹丹，与广东生和堂健康食品股份有限公司董事长陆伟、螺霸王海外事业部总经理欧皓轩、天津卫酒集团公司董事长李继齐三位已经在海外有所建树的企业代表，以“寻找食业出海新答案”为主题，围绕海外市场选择、产品打造、渠道铺设、品牌营销等议题，展开深入交流，为行业发展提供了实用的策略建议。

2024年是中国食品企业的出海元年，华糖云商愿与各位企业朋友一起乘风破浪，扬帆出海！

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