月饼，全球前四大厂商共占有超过10%的市场份额

根据QYR（恒州博智）的统计及预测，2023年全球月饼市场销售额达到了23.88亿美元，预计2030年将达到29.88亿美元，年复合增长率（CAGR）为3.3%（2024-2030）。地区层面来看，中国市场在过去几年变化较快，2023年市场规模为 百万美元，约占全球的 %，预计2030年将达到 百万美元，届时全球占比将达到 %。

全球月饼（Mooncake）主要厂商有美心食品、东莞华美食品、苏州稻香村和云南嘉华食品等，全球前四大厂商共占有超过10%的市场份额。

目前中国是全球最大的月饼市场，占有超过95%的市场份额，之后是日本和东南亚市场。就产品而言，广式月饼是最大的细分市场，占有率约为65%。就应用而言，最大的应用是独立零售商，其次是在线零售商、专业零售商、超市和大卖场、便利店。