一、事件概述
时间:2024年8月19日
机构:澳新食品标准局(FSANZ)
通知编号:301-24号
申请编号及内容:A1247号申请,即允许D-阿洛酮糖作为新型食品
二、具体批准内容
产品种类:D-阿洛酮糖
D-阿洛酮糖是一种天然的稀有单糖,具有低热量、高甜度等特性,广泛应用于食品、饮料等行业中。
生产工艺:
据悉,该申请拟使用含有阿洛酮糖-3-差向异构酶的叶片微杆菌SYG27B-MF将果糖酶促转化为D-阿洛酮糖来生产D-阿洛酮糖。这种生物转化方法具有高效、环保等优点。
三、批准意义
市场拓展:D-阿洛酮糖作为新型食品原料的批准,将有助于相关企业在澳新市场拓展业务,增加产品种类和竞争力。
消费者选择:对于消费者而言,D-阿洛酮糖的加入将提供更多健康、低糖的食品选择,满足现代人对健康饮食的追求。
行业影响:此举也可能对澳新乃至全球的食品行业产生积极影响,推动食品工业的创新和发展。
四、后续展望
随着D-阿洛酮糖在澳新市场的合法化,预计将有更多企业关注并投入该领域的研究和开发。同时,监管部门也将加强对D-阿洛酮糖生产和使用的监管力度,确保其安全性和合规性。
综上所述,澳新食品标准局批准D-阿洛酮糖作为新型食品是一项具有重要意义的事件,将对相关企业和消费者产生积极影响。
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