26-8月-2024 4：19 下午 记者：Francis Stokes
据市场专家称，在接下来的 2024 年，北美市场将出现食品和饮料行业常用的人造甜味剂安赛蜜的进口价格大幅上涨。价格飙升预计会出现大幅上涨，此前明确的下跌可能是由多种因素共同推动的，包括食品和添加剂行业最终用户的需求增加。
行业分析师预测，安赛蜜进口成本上升将主要归因于消费者对低热量和无糖产品的日益偏好。随着注重健康的趋势在北美的持续发展，食品和饮料制造商将增加无糖苏打水、无糖糖果和其他低热量产品的生产。消费者行为的这种转变将导致对乙酰磺丹酸钾等人造甜味剂的需求大幅增加。
价格上涨还将受到主要出口国供应链中断和生产成本增加的影响。亚太地区的主要供应商可能面临与原材料短缺和更严格的环境法规相关的挑战，这将导致制造费用增加。这些因素最终将反映在北美买家关于安赛蜜的进口价格中。
此外，即将到来的假日季和对 2025 年初新产品发布的预期将推动食品和饮料公司获得更大量的安赛蜜。这种主动囤货将给本已紧张的供应带来额外压力，进一步推高价格。
市场专家将预测，安赛蜜的涨价不会是短期现象。预计上涨轨迹将持续到 2025 年第一季度，可能要到今年下半年才能企稳。这种长期的价格上涨将促使许多北美食品和饮料供应商和贸易商重新评估他们的配方，并考虑使用安赛蜜以外的替代甜味解决方案。
不断上升的进口成本可能会对整个食品和饮料行业产生连锁反应。较小的制造商可能难以吸收增加的费用，这可能导致消费者的零售价格更高或公司对乙酰磺胺酸钾的利润率降低。具有更多议价能力的大公司可能会寻求与供应商签订长期合同，以减轻安赛蜜价格波动的影响。
随着形势的发展，行业利益相关者将密切关注全球供应链、监管环境和消费趋势。安赛蜜进口价格的持续上涨无疑将给北美食品和添加剂行业带来挑战。然而，它也可能刺激甜味剂技术的创新，并鼓励开发新的、具有成本效益的替代品，以满足对低热量食品和饮料选择日益增长的需求。
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