在近日公布的越南制糖业最新数据中，我们见证了该国糖业在2023/2024榨季的辉煌成就。据越南《农业报》及多家权威媒体报道，本榨季越南累计入榨甘蔗高达1095.3万吨，同比大幅增长13%，这一数字不仅彰显了越南糖业的蓬勃生机，也预示着产量的显著提升。更令人瞩目的是，本榨季越南产糖量达到了惊人的114.7万吨，与上一榨季相比，增长了22%，这一成绩无疑为越南糖业的发展注入了强劲动力。

然而，在这份光鲜亮丽的成绩单背后，却隐藏着一个不容忽视的问题——库存积压。受全球市场需求波动的影响，截至2024年7月底，越南近60%的糖产品仍然积压在相关企业仓库中，未能及时转化为市场上的流通商品。这一现象不仅考验着越南糖业的供应链管理能力，也引发了业界对于未来糖价走势及市场需求变化的深切关注。


为何会出现如此大规模的库存积压？一方面，全球糖市正经历着复杂多变的市场环境，国际贸易形势的不确定性和消费者偏好的变化，都在一定程度上影响了糖的出口和销售。另一方面，越南国内糖业也面临着转型升级的紧迫任务，如何在保证产量的同时，提高产品质量、优化产品结构、拓宽销售渠道，成为摆在越南糖业面前的重要课题。

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