首先，白酒作为世界主要蒸馏酒品种之一，也是我国特有的传统酒种，我国也是世界上最早酿酒的国家之一。随着白酒越来越受到追捧，白酒也逐渐往高端方向发展，投资价值也越来越高。下面就给大家从需求和供给的角度去分析白酒行业的投资逻辑：
★从需求端来看
受益于中国经济空前繁荣发展红利，白酒的产量、营收、利润各大指标持续上扬，到如今白酒行业已逐渐迈向成熟期，白酒规模不断壮大，在行业供给侧优化以及居民消费水平持续提升的背景下，白酒也越发成为人们喝酒应酬的必备消费品。
★从供给端来看
白酒行业产量、收入、利润总额保持了增长的态势，但产能仍然过剩，挤压式增长的竞争格局将长期存在。白酒行业仍处于结构性繁荣为特征的新一轮增长的长周期，高端白酒将继续引领行业结构性增长，行业进一步向优势品牌、优势企业、优势产区集中。
综上，白酒行业逐渐走向高端，在消费水平持续提升的背景下，高端白酒将越来越受欢迎。#白酒股再度大跌，抄底机会来了？#
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