2024年09月06日 11:32 广东 

近日，力合科创投资孵化企业瑞德林再获殊荣，继NMN之后，又一款明星产品麦角硫因顺利通过Self-GRAS认证。瑞德林利用全球领先的合成生物技术实现麦角硫因的规模化量产。此次通过Self-GRAS认证，不仅标志着该产品符合美国食品添加剂安全标准，更象征着瑞德林开拓国际营养健康市场的又一里程碑式进展。

瑞德林麦角硫因Self-GRAS证书

瑞德林致力于成为绿色活性原料全球领导者，采用新一代合成生物技术，专注于实现肽、蛋白、糖、核酸等活性原料的绿色生产。公司依托创业团队20多年的科研积累和产业经验，建立了国内领先的多学科交叉技术平台，现已实现包括司美格鲁肽、替尔泊肽、S玻色因、NMN/NAD、麦角硫因、蓝铜肽、各类胜肽等在内的数十种绿色活性原料量产，累计为生物医药、功效护肤、营养健康、动物保健等领域的超千家知名企业提供高品质绿色活性原料。

瑞德林麦角硫因产品信息卡

本次通过Self-GRAS认证的产品麦角硫因（Ergothioneine），既是一种广泛存在于菌菇类食物中的天然氨基酸衍生物，也是一款妆、食同源的强效抗氧化剂，可清除体内活性氧自由基、保护线粒体免受氧化损伤、抑制炎症因子，从而帮助延缓人体细胞衰老。相比一般的抗氧化剂，麦角硫因的独特属性使其具备更强的稳定性，因此更不容易发生自身氧化反应。自1909年被生物化学家Charles Tanret首次分离得出，麦角硫因的惊人功效被各国专家学者不断研究验证，如今，麦角硫因已被广泛应用在各大领域，包括化妆品、食品、膳食补充剂和医疗药物等。

瑞德林利用合成生物技术实现麦角硫因的规模化量产，具有原料来源简单、反应条件温和、专一性强等显著优势，产品纯度更高、无刺激性气味、无有毒有害试剂残留，应用于食品或护肤品领域更安全、更健康！

Self-GRAS认证

Self-GRAS（Generally Recognized As Safe，自主GRAS）认证是美国食品和药物管理局（FDA）规定的一种产品安全性认证方式，由具有丰富评审经验的专家组一致审核同意。GRAS是美国食品成分的一种重要分类，即一种物质，经过科学培训且具有经验和资质的专家组，通过科学程序充分证明其在预期使用条件下是安全的，即为GRAS物质。GRAS认证标志着该物质可以作为安全的食品原料进行销售并使用，具有非常高的国际认可度。