废弃食用油 (UCO) 是商业食品加工、餐厅或家庭中用于烹饪或煎炸的植物油或动物油。食用油一旦用于煎炸食物，就会变成 UCO，通常会被收集起来。回收 UCO 对环境和经济都很重要，尤其是对于美国与欧洲市场。
作为消耗UCO的重点地区，美国与欧洲对于UCO已经达到了供不应求的状况，据统计，欧洲每天消耗 13万桶废弃食用油，是其收集量的8倍，美国每天消耗4万桶废弃食用油。
根据QYResearch最新调研报告显示，预计2030年美国和欧洲废弃食用油（UCO）回收市场规模将达到33亿美元，未来几年年复合增长率CAGR为6.1%。
回收UCO的重大意义：
可再生燃料原料：UCO最重要的应用是作为生产可再生能源生物柴油的原料。与化石燃料相比，以UCO为基础的生物柴油是一种燃烧更清洁的燃料，有助于减少温室气体排放。
减少污染：回收UCO可减少餐馆和食品加工行业产生的量。食用油被使用后，油中含有食物颗粒、游离脂肪酸 (FFA)、水和烧焦残渣等杂质，必须在加工过程中清除这些杂质，以便回收或重新利用。不当处理 UCO，例如将其倒入下水道，会导致污水系统堵塞并导致水污染。
可持续性：将UCO重新用于生物燃料和其他产品，可将转化为有用材料，从而促进循环经济，从而支持可持续发展努力。
市场现状：
据调查，2015年至2022年间，欧洲的UCO消费量增长了一倍以上，其中大部分用于交通运输。欧洲目前进口 80% 的废弃食用油（UCO）作为汽车、卡车和飞机的燃，这些进口产品大部分（60%）来自中国，其中西班牙和意大利尤其依赖中国的 UCO。究其原因在于当地的UCO供应受到当地政府收集能力和欧洲人生产UCO能力的限制，导致欧洲大陆现在严重依赖进口。
美国也同样存在UCO供不应求的问题，据调查，美国从中国进口的废弃食用油 (UCO) 数量将创下新高，迅猛增长的UCO市场使美国从 2021 年之前的UCO净出口国转变为 2022 年起的净进口国。海关数据显示，去年美国炼油商购买的 UCO 总量中，来自中国的进口量占了一半，而 2022 年这一比例仅为 0.1%。数据显示，今年截至6月，美国进口的 UCO 总量约为100万吨，其中中国约占60%。
不难看出，中国目前是全球最大的UCO出口国，然而，中国也很快将耗尽UCO，更糟糕的是，由于担心部分货物可能是伪造的，美国一些农业州的参议员正在推动对来自中国和其他地方的废弃食用油进口进行监管打击，因此，在未来几年，欧洲与美国需要更大的UCO回收市场来确保他们的UCO收集量赶得上其消耗量，这将是不小的挑战。
市场趋势：
生物柴油生产需求不断增加：
UCO 是生物柴油生产的关键原料，尤其是在《可再生燃料标准》（RFS）下，该标准要求在运输燃料中混合生物燃料。环境保护署 (EPA)规范可再生燃料的混合，推动生物柴油行业寻求像 UCO 这样的可持续来源。从而加大了 UCO 收集力度。
欧盟可再生能源指令 (RED II)规定，到 2030 年，运输部门的 14% 能源必须来自可再生能源，重点是利用 UCO 等废料制成的先进生物燃料。该指令刺激了对 UCO 作为生物燃料原料的需求增加。随着航空公司和政府致力于减少航空业的碳排放，欧洲对将UCO转化为可持续航空燃料 (SAF)的兴趣也日益浓厚。UCO 因其低碳强度而成为生物喷气燃料的首选原料。
注重可持续性和循环经济：
UCO回收符合食品和酒店行业日益关注的企业社会责任 (CSR)和环境、社会和治理 (ESG)目标。餐馆、食品加工商和酒店越来越多地与UCO回收公司合作，作为其可持续发展计划的一部分。回收UCO可减少和污染，解决不当处置对环境影响的担忧，例如堵塞下水道和污染水道。
UCO回收在欧洲推动循环经济的过程中发挥着至关重要的作用，循环经济可以最大限度地减少，并重复利用资源。UC越来越多地被视为一种有价值的副产品，可以重新用于生物燃料和其他产品，从而减少对原材料的依赖。
价格波动和市场动态：
美国的UCO市场可能会因供需动态和UCO的竞争用途（如动物饲料或工业用途）而出现价格波动。此外，原油价格和生物柴油市场状况的波动也会影响UCO定价。
欧洲严格的可再生能源目标和对先进生物燃料的依赖正在推动对 UCO 的需求，从而导致价格上涨。因此，欧洲公司经常从亚洲和北美等地区进口 UCO以满足需求。COVID-19 疫情和供应链中断等全球事件影响了欧洲UCO的供应和成本，导致偶尔出现供应短缺和价格进一步上涨。
价格波动：
UCO 价格与生物柴油市场密切相关，生物柴油市场会因政府政策变化、油价和需求波动而波动。当生物柴油价格下跌时，UCO 需求也会下降，从而给收集者和加工者带来定价挑战。
根据QYResearch头部企业研究中心调研，美国与欧洲范围内废弃食用油 (UCO)回收企业主要包括Darling Ingredients、Quatra、Olleco、Mahoney Environmental、Baker Commodities、DYM Resources、Redux、Arrow Oils等。2023年，美国与欧洲前八强厂商占有大约51.7%的市场份额。
就产品来源而言，目前餐饮和食品加工来源是最主要的细分来源，占据大约52%的份额。
就产品应用而言，目前可再生燃料是最主要的需求来源，占据大约55.1%的份额。
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