蒙牛低温强主要归结于如下几方面

1.不断在高基数下持续高增长，哪怕行业衰退他仍旧增长，比如每日鲜语2021年增长80%，2022年增长30%，2023年增长16%，基数又高增速又高，导致它营收越来越大。原先是计划2025年低温鲜奶突破100亿的，这个目标很大的，但是2023年以后遇到消费需求不足，目前看肯定完成不了这个目标。

2.蒙牛的鲜奶品牌和品种多，品牌有每日鲜语、小鲜语、蒙牛鲜奶、现代牧业鲜奶等，种类和规格的话特别齐全，仅仅是4.0克蛋白质的就有3款，像伊利最高是3.8克蛋白质，目前还没有一款是4.0克蛋白质的鲜奶。

3.奶源方面因为中粮提供内部价给蒙牛的牧场，导致蒙牛奶源成本低，中粮又有冷链方面的优势，又导致蒙牛在运输和仓储保存方面有成本优势。那么低温不断增长之后规模又大，对广告等成本又平摊，使得蒙牛低温现在竞争力很强。也就是，有先天优势又有后天的规模成本优势。

4.低温酸奶不用说，蒙牛持续19年第一，而且还在扩大和第二名的差距。目前蒙牛低温酸奶份额已经25%左右，伊利是13%左右。

5.铺货多铺货广，蒙牛的低温在中小超市是最多的，奶酪也是这样。去中小超市，很多冰柜只有蒙牛的低温在卖。

6.蒙牛以前承受牺牲短期利润打低温市场，承受了多年的亏损，同时在消费者附近建立了很多工厂，比如广东在清远专门有生产低温鲜奶的工厂，使得当天生产出来的鲜奶当天上架。根据蒙牛业绩会上说的，80%的鲜奶都是当天生产当天就铺货到超市和经销商。伊利落后很多，最主要是一直觉得低温不赚钱，所以不舍得投入，会影响短期利润，所以伊利鲜奶主要是从北方运过来的，他不像蒙牛消费者附近就有生产基地。所以伊利要在鲜奶发力，任重道远。（伊利在鲜奶考虑的是不能亏太多，我猜测也是为啥美团优选和多多买菜没有伊利鲜奶原因，主要是伊利没有本地的生产工厂，亏损比较大，所以放弃这两个巨大人流量的社区团购市场）

$伊利股份(SH600887)$  $蒙牛乳业(HK|02319)$