本文节选自《农小蜂:一文读懂天津市农业产业概况》,报告全文约17000+字,含34图表。
1.粮食产量:240万吨左右
据国家统计局数据显示,天津市粮食产量随着粮食种植面积变化而变化,粮食产量也整体呈波动增长趋势,全市粮食总产量稳定在200万吨以上。2022年,天津市粮食总产量达256.21万吨,同比增幅约2.53%,粮食产量再创历史新高。天津市粮食产量从2016年超过200万吨。
图表1:天津市粮食及细分农产品产量变化趋势(单位:万吨)
(数据来源:国家统计局 制图:农小蜂)
从产量结构来看,受各细分产品单产水平差异的影响,与“玉米>小麦>稻谷>豆类>薯类”的面积结构稍有不同,按2021年产量从高到低排列结果为“玉米>小麦>稻谷>薯类>豆类”。
其中,玉米118.28万吨,在粮食类作物中占比约47.34%;小麦72.16万吨,在粮食类作物中占比约28.88%;稻谷54.73万吨,在粮食类作物中占比约21.9%;薯类0.88万吨,在粮食类作物中占比约0.35%;豆类0.55万吨,在粮食类作物中占比约0.22%。
图表2:2021年天津市主要粮食作物产量分布对比
(数据来源:国家统计局 制图:农小蜂)
2.油料产量:波动下降,品种以花生为主
据国家统计局数据显示,2010年以来,天津市油料产量变化趋势与种植面积变化趋势相同,整体呈波动下降趋势,油料种植品种主要以花生为主。
2021年,天津市油料产量仅0.31万吨;与2010年的0.6万吨相比,下降了0.29万吨,降幅约48.33%;其中,花生产量约0.29万吨、占比约93.55%。
图表3:天津市油料作物及细分农产品产量变化趋势(单位:万吨)
(数据来源:国家统计局 制图:农小蜂)
3.棉花产量:0.3万吨左右
据国家统计局数据显示,2010年以来,天津市棉花年产能在0.3~6.9万吨之间,变化趋势也与种植面积变化趋势相同,整体呈波动下降趋势。其中,2018年开始首次降至2万吨以下;2021年开始降至0.5万吨以下,2022年产量仅0.3万吨。
图表4:天津市棉花产量变化趋势
(数据来源:国家统计局 制图:农小蜂)
4.水果产量:波动下降,以西瓜、梨和葡萄为主
近年来,由于城市化的发展,天津市水果种植面积、产量均呈下降趋势。据国家统计局数据显示,2021年,天津市水果总产量为49.43万吨,较2020年同比下降12.34%,较2010年的56.88万吨减少了7.45万吨,降幅达13.09%,年均复合下降率约1.27%。
图表5:天津市水果及细分农产品产量变化趋势(单位:万吨)
(数据来源:国家统计局 制图:农小蜂)
注:因国家统计局及地方官方网站无天津市西瓜2020年及2021年的产量数据,表中2020年和2021年西瓜产量数据根据天津市历年西瓜产量年均复合下降率推算得出。读者酌情参考。
细分品类来看,按2021年天津市主要水果产量从高到低排列依次为:西瓜>梨>葡萄>红枣>苹果>柿子。其中,西瓜产量达18.03万吨,约是2021年天津市水果总产量的36.47%;梨产量7.04万吨,约是2021年天津市水果总产量的14.27%;葡萄产量7.01万吨,约是2021年天津市水果总产量的14.18%;红枣产量3.34万吨,约是2021年天津市水果总产量的6.76%;苹果产量2.55万吨,约是2021年天津市水果总产量的5.16%;柿子产量1.2万吨,约是2021年天津市水果总产量的2.43%。
图表6:2021年天津市主要水果品类产量分布对比
(数据来源:国家统计局 制图:农小蜂)
5.蔬菜产量:250万吨左右
近年来,天津市蔬菜产业发展水平持续提升。天津市累计建设以蔬菜生产为主的规模化、规范化设施示范园区103个,创建7个农业农村部蔬菜标准园。划定40万亩基本保障型蔬菜生产功能区,每年蔬菜上市品种达十几大类、150余个品种。10年来,天津市建设了149个蔬菜保供基地,大量引入新品种蔬菜和水培蔬菜,蔬菜种类不断丰富,“菜篮子”供应能力增强。
据国家统计局数据显示,2010年~2021年,天津市蔬菜产量随蔬菜种植面积同步,呈现波动下降趋势。2022年,天津市蔬菜产量为256.53万吨,较2021年同比增长7.34%;与峰值年份(2010年的343.94万吨)相比,下降了87.41万吨,降幅达25.41%。面对复杂的疫情形势,天津市出台多项稳产保供政策,扶持蔬菜生产,预计2023年天津市蔬菜产量依然稳定在250万吨左右。
图表7:天津市蔬菜产量变化趋势
(数据来源:国家统计局 制图:农小蜂)
细分品类来看,以2020年为例,天津市蔬菜产量达到266.5万吨。产量最高的是叶菜类,为62.7万吨,占全市蔬菜产量的23.5%,其次为白菜类,为47.3万吨,占比为17.73%。
图表8:2020年天津市蔬菜主栽培品类产量占比情况
(数据来源:天津市农业农村委员会 制图:农小蜂)
6.肉类产量:30万吨左右
据国家统计局数据显示,2010年以来,天津市养殖业陆续调减的趋势已初步显现。2021年,天津市肉类总产量为30.5万吨,较2010年的42.61万吨降低了12.11万吨,降幅达28.42%;较2020年同比增长3%。其中,猪肉产量17.07万吨,占比约55.97%;牛肉产量2.79万吨,占比约9.15%;牛肉产量1.04万吨,占比约3.4%。
图表9:天津市肉类及细分产品产量变化趋势(单位:万吨)
(数据来源:国家统计局 制图:农小蜂)
近年来,天津市加快为能繁母猪和育肥猪提供保险保额;扩大种猪场和规模猪场临时贷款贴息,将贴息范围由出栏5000头以上的场户调整为500头以上等措施加快恢复生猪生产,2021年猪肉产量相比2020年有所回升。在一系列的政策和措施的推行下,预计2022年及2023年猪肉产量会超过30万吨。
7.水产品产量:波动下降,以淡水产品为主
天津市渔业资源种类约有80多种,主要渔获种类有30多种。据国家统计局数据显示,2010年~2021年,天津市水产品总产量呈现波动下降趋势,峰值为2014年的40.82万吨,谷值为2019年的26.22万吨,极差约14.6万吨。2021年,天津市水产品总产量约27.33万吨,较2010年下降了7.16万吨,降幅约20.76%;与峰值年份(即2014年的40.82万吨)相差13.49万吨。
图表10:天津市水产品及细分产品产量变化趋势(单位:万吨)
(数据来源:国家统计局 制图:农小蜂)
细分产品来看,2010~2014年以来,水产品产量整体呈逐年增长趋势, 2015年开始,随着捕捞政策的变化,海水产品、淡水产品产量均整体呈现波动下降趋势,并拉动水产品总产量的下降。从结构来看,以2021年为例,天津市淡水产品产量为23万吨,约是天津市水产品总产量的84.16%;海水产品产量仅4.33万吨,约是天津市水产品总产量的15.84%。
天津农产品对外出口情况
据中国海关数据显示,2022年,天津口岸出口农产品358.7亿元人民币,同比较2021年增长22.1%。主要出口商品以罐头、干鲜瓜果及坚果、肉类(包括)、蔬菜及食用菌为主,其中,罐头出口金额达51.26亿元,占天津口岸农产品出口总金额的14.3%。
图表11:2022年天津口岸农产品类主要商品出口金额对比
(数据来源:中国海关 制图:农小蜂)
2022年天津口岸农产品主要出口贸易伙伴为欧盟、东盟和日本。其中,出口至欧盟的农产品总金额约92.6亿元,占比25.82%出;出口至东盟的农产品总金额约61.3亿元,占比17.09%;出口至日本的农产品总金额约40.4亿元,占比11.3%——三者合计占2022年天津口岸农产品出口总金额的54.17%。
图表12:2022年天津口岸农产品主要出口贸易伙伴出口金额情况
(数据来源:中国海关 制图:农小蜂)
本文节选自《农小蜂:一文读懂天津市农业产业概况》,报告全文约17000+字,含34图表。
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