9月10—13日,新发地市场总经理张月琳出席马来西亚MAHA2024年会并考察热带农业,市场商户王慧东、刘文坡、毛勇习、赵秀花随行考察。在9月11日的开幕式上,张月琳做主旨演讲,介绍马来西亚榴莲等热带水果在中国的销售情况以及发展趋势。期间重点考察了菠萝蜜种植园和榴莲种植园、加工厂,进行了深入的资源对接。

马来西亚,拥有着独特的地理气候条件和丰富的农业资源,常年高温多雨,充沛的雨量和充足的光照,为农业发展创造了得天独厚的自然环境。马来西亚的农业以热带作物种植为主,丰富多样的农产品资源,在国际农业舞台上占据着重要的地位。在生态农业方面,马来西亚独树一帜,政府积极推广可持续的农业生产方式,鼓励农民采用有机肥料和生物防治方法,这种模式有利于环境保护,还可以提高农产品的品质。

榴莲在马来西亚有着悠久的种植历史,在过去,榴莲主要在马来西亚本地消费,是当地人喜爱的水果之一,它真正走向世界舞台的时间并不长。早期,榴莲的品种相对单一,知名度也局限在一定范围内。随着时间的推移,通过不断的培育和筛选,如今马来西亚榴莲的品种日益丰富,有江海、金凤、苏丹王、红虾、竹脚、猫山王、黑刺,最著名的猫山王榴莲,以其卓越的品质逐渐被全球消费者所熟知。

在马来西亚榴莲的传播故事中,最有代表性的就是,澳门赌王何鸿燊途经新加坡品尝到猫山王榴莲后,对其赞不绝口,并将其带回香港分享给商界名人,这一事件让猫山王榴莲在港澳地区开始走红,并逐步影响到大陆。一位中国官员在马来西亚吃了榴莲后说,“难吃,难忘,忘不了”。意思是,马来西亚的榴莲,你一旦吃了,就再也离不开。

近几年,马来西亚榴莲的种植面积不断扩大,主要分布在彭亨州、柔佛州、雪兰莪州等地。这些地区非常适合种植榴莲,果农们采用科学的管理方法,精心呵护每一棵榴莲树。从施肥、浇水到病虫害防治,都严格按照标准进行操作,确保榴莲的品质和产量。马来西亚榴莲的品质之所以如此卓越,还得益于其严格的质量管控体系。政府和相关部门对榴莲的生产、加工、运输等环节进行严格监管,确保每一颗榴莲都符合高标准。特别是在采摘环节,严格要求“瓜熟蒂落”,实现了100%的树熟,保障了最好的口感。目前采用液氮冷冻的方式进入中国市场,得到消费者普遍青睐。8月下旬,马来西亚鲜果榴莲开始进入中国市场,具体表现有待进一步观察。

除了鲜食榴莲,马来西亚的榴莲加工产品也越来越受到消费者的喜爱。榴莲干、榴莲饼、榴莲冰皮、榴莲蛋糕、榴莲冰淇淋等产品,以其独特的口感和方便的食用方式,赢得了全球消费者的喜爱。这些加工产品,不仅丰富了榴莲的产品种类,还延长了榴莲的产业链,提高了榴莲的附加值。在马来西亚,榴莲不仅仅是一种水果,更是一种文化符号,被誉为“水果之王”,在马来西亚的文化中占据着重要的地位。它常常出现在各种传统节日和庆典中,代表着丰收、喜悦和幸福。与亲朋好友一起分享榴莲,是一种增进感情、传递快乐的方式。而在中国,随着人们生活水平的提高,对榴莲等热带水果的消费需求日益增长。榴莲以其独特的风味和丰富的营养价值,成为了中国消费者餐桌上的“新宠”,一跃而起占据中国水果消费市场的榜首。

新发地市场,作为中国农产品流通的重要枢纽,在中马榴莲贸易中发挥着重要作用。新发地市场拥有庞大的交易体量,每天都有大量的农产品在市场交易,2023年市场各类农产品的交易总量为1516万吨,交易总额为1267亿元人民币。这里汇聚了来自全国各地的批发商、零售商和消费者以及世界各地的农产品,形成了一个庞大的农产品交易网络。

中国市场的消费趋势也在不断变化。近年来,随着消费者对高品质、多样化农产品的需求不断增加,新发地市场积极调整经营策略,加大对优质农产品的引进和推广力度。马来西亚榴莲作为一种高品质的热带水果,正好满足了中国消费者的需求。在新发地市场,马来西亚榴莲的销量逐年攀升。这得益于新发地市场的高效物流配送体系和专业的市场管理。新发地市场建立了完善的物流配送网络,确保马来西亚榴莲能够快速、新鲜地到达消费者手中。马来西亚榴莲在新发地市场的分销渠道非常广泛,主要通过二级批发商、商场、超市、水果店以及电商平台等渠道走进千家万户,消费者可以随时随地购买到优质的马来西亚榴莲。

除了榴莲,中国市场对马来西亚的菠萝蜜、山竹、凤梨等热带水果也有着潜在的需求。这些水果以其鲜美的口感和丰富的营养,赢得了中国消费者的青睐。菠萝蜜果实巨大,果肉香甜,富含多种维生素和矿物质;山竹口感清甜,具有降火、清凉解热的功效;凤梨则酸甜可口,富含维生素 C 。这些热带水果的丰富营养和独特口感,满足了中国消费者对健康、美味食品的需求。未来中马两国在热带水果领域的合作前景十分广阔。(撰文、摄影 | 童伟)

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