今年5月茅台市值2.1万亿，现在跌的不到 1.6万亿；在贵州茅台下的评论，有人说会跌到1000、800，更有极端的说500，各说纷云。
时间倒回三年前，却是另一番景象：3000茅台不是梦！
作为个体，我们不知道市场先生狂躁起来，会有多疯狂。关于股价，我们无法猜测，也猜不准。
既然猜不准，就别费那个劲！永远别忘了，我们买的从来都不是那上下波动的股价，而是生意本身。
那就回到事物本质：看看这门生意的供应和需求。
谈需求，通常会从宏观层面：经济大环境、人口结构变化、消费习惯等等聊起，那估计得长篇大论才能谈得完。我们简单点，从过去抢不到的茅台看需求。
一瓶500毫升的茅台，按500克茅台酒计算；（由于酒精密度低于水，实际重量会少些）
按上面换算：一吨茅台酒，相当于2000瓶茅台酒；
2023年茅台酒销量4.21万吨，约 0.84亿瓶；
2022年茅台酒销量3.79万吨，约 0.75亿瓶；
2021年茅台酒销量3.62万吨，约 0.72亿瓶；
2020年茅台酒销量3.43万吨，约 0.68亿瓶；
2019年茅台酒销量3.45万吨，约 0.69亿瓶；
（以上数据仅茅台酒，不含系列酒）
假设一个人每月消费一瓶，一年消费量12瓶；2023年销售量0.84亿瓶，够满足700万个这样的群体。单看数字挺多，但中国14亿人的基数，也就是5‰的群体；
对，千分之五！连百分之一都不到，相当于我们普通人翻遍自己所有的人际关系和朋友圈，可能都找不出一个茅台酒的真正客户。
如果我们自己不是茅台酒真正客户，同时身边也没千分之五一。那如何去判断这些问题：年轻人都不喝茅台了？茅台未来消费量降低？
按照市场价3000元/瓶，12瓶是3.6万元；对于普通人，这消费确实很高！但对于茅台的客户群体，大家心里有答案。
如果您觉得茅台忠实消费群体没有那么多，或者未来将大幅减少，那下面部分可以不用看了！
从2017年销售量3.02万吨，到2023年销售量4.21万吨，累积增加 39%，年均增加 5.6%；
而其中2023年销售量4.21万吨，比2022年销售量3.79万吨，同比增加 11.10%；
按生产工艺，茅台酒从生产到出厂至少需要五年。
2023年销售的茅台酒，大部分是2017年生产的。
2024年销售的茅台酒，大部分是2018年生产的。
2018年实际产能4.96万吨，比2017年产能4.28万吨增加 15.98%。意味今年茅台酒的供应将比去年更加充足些。
去年销量增加11%，如果今年全量投放到市场，那销量增速肯定高于去年。两年时间，茅台酒的可供应量增加29%，这才是市场真正担忧的吧！害怕这29%，打破茅台多年来的供需紧张。
5年是茅台酒作为普茅（飞天茅台等）上市的最低标准，一些更高端的茅台年份酒，其存储时间会更长。就算市场短期内真无法消化那么多增量，多出来的供应量将演变成售价更高的年份酒。这些年份酒又将会在未来反哺并强化这门生意的护城河！
知道当下的供需，再来看看未来的情况。
2019年茅台酒实际产能：4.99万吨，同比上年 +0.51%；
2020年茅台酒实际产能：5.02万吨，同比上年 +0.63%；
2021年茅台酒实际产能：5.64万吨，同比上年 +12.42%；
2022年茅台酒实际产能：5.68万吨，同比上年 +0.60%；
2023年茅台酒实际产能：5.72万吨，同比上年 +0.69%；
未来2年，茅台酒的可供应量是微量增加状态；
未来5年，茅台酒的可供应量将增加16%，年均增加3%；
到2029年，茅台酒的供应量将达到5.70万吨，按年消费量12瓶，可满足950万人，仍才是总人口不到7‰的群体。
写到这时，我仿佛听到一个声音在耳边轻轻的说：茅台还是那个茅台！
最后总结一下
1、年消费12瓶，23年的销售量4.21万吨，够满足这样700万个这样的群体；
2、茅台酒23年销售量4.21万吨，同比增加11%；24年可供应量 4.96万吨，较上年增加15%；供应量2年高增，这是过去6年中没有的；
3、供应增量可做年份酒，未来将强化茅台的竞争力；
4、未来2年，茅台酒的可供应量微量增加；
5、2029年茅台可供应量5.70万吨，年消费12瓶，够满足950万这样的群体；
14亿人中，950万客户群体，难吗？难！难在相信，因为相信所以看见。
着眼大环境，老黑依旧相信：每临大事有静气，不信今时无古贤！
对了，说明下：我在1300和1270都增加了茅台。
我无法预判它会跌到什么价格，但按目前价格，这门生意大概十年能回本，相比较机会成本，还是很不错的。未来要能更便宜，那肯定是高兴。
$贵州茅台(SH600519)$$五粮液(SZ000858)$$山西汾酒(SH600809)$
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