$千禾味业(SH603027)$  关于零添加食品的一些个人特别看法。一、化学食品添加剂这种东西直到工业革命才出现,而人类早已出现几百万年,人类本质是自然界的生物之一,在进化过程中均没有进化出消解这些化学添加剂的肝肾功能和消化功能,虽然国家有安全标准,我觉得还是尽量少吃,最好不吃。二、大家对食品饭菜味道的要求越来越高,这可以理解,特别是在外面吃饭时,添加剂是绝对无法避免的,所以在外本人干脆直接躺平,享受美味。但是在家里一定是选用天然的食材和无化学添加的调味品,在外面吃了这么多了,回家还不注意吗?这是底线。三、零添加有技术壁垒吗?明显是没有的,谁都能造。对于千禾来说后期更重要的是如何利用好品牌的先手优势继续写好这篇文章。股价虽然又回到了开始的地方,但是公司体量和知名度实际上都有质的提升,以后会怎么样,终究还是看业绩,还有老五的格局。

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