2024年09月25日 Global Info Research调研机构发布了《全球固体聚葡萄糖行业总体规模、主要厂商及IPO上市调研报告,2024-2030》。本报告研究全球固体聚葡萄糖总体规模,主要地区规模,主要企业规模和份额,主要产品分类规模,下游主要应用规模等。统计维度包括收入和市场份额等。不仅全面分析全球范围内主要企业竞争态势,收入和市场份额等。同时也重点分析全球市场主要厂商(品牌)产品特点、产品规格、收入、毛利率及市场份额、及发展动态。历史数据为2019至2023年,预测数据为2024至2030年。

调研机构:Global Info Research食品及饮料行业研究中心

报告页码:130

聚葡萄糖(Polydextrose)产品是指以葡萄糖、山梨糖醇、柠檬酸或磷酸通过高温真空聚合、精制而成的一种可溶性膳食纤维,性价比高,应用范围广。作为生产工艺简单、价格相对较低的膳食纤维品种,聚葡萄糖在国内食品饮料销量持续增长。

根据本项目团队最新调研,预计2030年全球固体聚葡萄糖产值达到249百万美元,2024-2030年期间年复合增长率CAGR为5.1%。

全球聚葡萄糖(Polydextrose)核心厂商包括Tate & Lyle、Danisco、河南泰利杰生物科技、山东百龙创园生物科技、人良生物等,前五大厂商占据全球大约92%的市场份额。中国是最大的市场,占有大约38%的市场份额,其次是北美和欧洲,分别占有34%和17%。产品类型而言,聚葡萄糖粉是最大的细分,占有99%的份额。同时从应用来说,保健品是最大的下游市场,占有24%的份额。

随着全球食品和饮料市场的扩展,聚葡萄糖在不同地区的应用也在增加,尤其是在亚太地区和其他新兴市场。

消费者对健康和营养的关注日益增加,推动了对低卡路里、低糖和高纤维食品的需求。聚葡萄糖作为一种可溶性膳食纤维,符合健康消费的趋势。随着低糖和无糖食品市场的扩大,聚葡萄糖作为替代糖的添加剂受到了越来越多的青睐。

聚葡萄糖在食品工业中被用作增稠剂、稳定剂、甜味剂和纤维添加剂,能够改善食品的质地和口感,同时减少糖分和卡路里。

根据不同产品类型,固体聚葡萄糖细分为:纯度小于95%、 纯度95%及以上

根据固体聚葡萄糖不同下游应用,本文重点关注以下领域:保健品、 焙烤食品、 乳制品、 饮料、 营养棒、 其他

本文重点关注全球范围内固体聚葡萄糖主要企业,包括:Tate & Lyle、 Danisco、 河南泰利杰生物科技、 山东百龙创园生物科技、 保龄宝生物、 人良生物

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