可持续灯塔工厂——“灯塔中的灯塔”！
10月8日，世界经济论坛公布新一批“灯塔工厂”名单，拥有121年历史的青岛啤酒厂成功进阶全球首家食品饮料行业“可持续灯塔工厂”。
作为智能制造的参考范例，“灯塔工厂”近些年备受关注，被业界认为代表着全球制造业领域智能制造和数字化的领先水平。而“可持续灯塔工厂”是在“灯塔工厂”中进行再次评选，不仅智慧高效，更引领绿色低碳发展，因此也被称为“灯塔中的灯塔”，入选企业因利用先进技术减少对环境的影响为世界范围内的卓越运营提供了标准。
食品饮料领域全球首家可持续灯塔工厂
“灯塔工厂”是麦肯锡和世界经济论坛在2019年提出的全新概念，特指在第四次工业革命背景下，将数字化生产技术由小范围试点推向大规模应用并获得巨大财务收益的成功企业。因此，获评“灯塔工厂”的企业代表了当今全球制造业智能制造和数字化的最高水平，是具有榜样意义的“数字化制造”和“工业化4.0”示范者。
麦肯锡认为，这些企业是当前全球最先进的生产场所，是引领全球制造业企业发展趋势的“灯塔”。
近年来，鉴于消费者日益需要个性化、差异化和多样化的啤酒产品，青岛啤酒在价值链上重新部署了智能化数字技术，以满足消费者需求，将客户订单的交付时间和新产品开发时间降低了50%，持续提升生产效率，2021年获评全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”。
与此同时，青岛啤酒拥有极具完善的产业链，也在持续推动着百年工厂的升级迭代，青岛啤酒厂进一步提升卓越的资源循环利用程度，通过提高工业互联网与物联网等技术融合度，有效打破生产掣肘，进一步提升资源、能耗、生态维度的综合效益。将可持续发展的创新实践贯穿于整个产品生命周期，通过先进技术推动产业链条优化升级，提高企业“低碳竞争力”，持续提升产品质量，获评全球首家食品饮料行业“可持续灯塔工厂”。与此同时，青岛啤酒持续引领价值链的优化升级，也为传统制造高端化、智能化、绿色化转型升级打开了全新视野。
践行社会责任 引领传统产业升级
科技为刃，引领发展。在新一轮科技革命和产业变革的推动下，青岛啤酒积极践行绿色承诺，致力于多个纬度实现全面可持续发展。
“当前，许多组织正在寻求应对绩效、环境和生产一线挑战，同时努力充分释放人工智能的潜力，而最新一批灯塔工厂已经为他们照亮了前行之路。”麦肯锡公司企业技术全球负责人Enno de Boer认为。灯塔工厂率先融合各项先进技术，全面实现从经营效率到环境治理的各项目标。
而积极践行社会责任背后，是青岛啤酒持续创新、卓越变革的努力。从行业首推轻量瓶到减薄易拉罐，从一颗酒花的生长到一支啤酒的运输……一瓶青岛啤酒背后，正在悄然发生变化，在提升消费者品质感体验的同时，减碳、降碳效果显著。
据了解，青岛啤酒目前已打造22家国家级绿色工厂，位居行业首位。此外，青岛啤酒积极发挥链主作用，通过采用低碳包装材料、运用低碳运输方式等，带动玻璃瓶、易拉罐、纸箱等产业链上下游绿色转型升级。国内首创废水价值共享项目，打造上下游减污降碳协同增效的循环经济新模式。
青岛啤酒“可持续灯塔工厂”进阶的背后，是其以绿色生产引领产业变革的前瞻谋划，也是打造可持续和负责任的价值链和产业生态的务实之举，为传统产业绿色低碳高质量发展提供了可供借鉴的智慧和路径。
本文作者可以追加内容哦 !
