作者懂酒哥
“重阳登高,郎酒望远”。
日前,2024年郎酒重阳下沙大典如约举行,今年恰逢郎酒获评中国名酒40周年,随着郎酒集团董事长汪俊林宣布,六个生态酿酒产区同步启动生产,郎酒又迎来一个新的起点。
四十年,经历“不惑”之年的郎酒,目标正逐渐清晰。
2025年酱酒产量7.2万吨
重阳下沙,是郎酒对传统酿造工艺的坚守,从2019年起,郎酒每年都如期在郎酒庄园举行重阳下沙典礼,而从1984年首获“中国名酒”称号至今,四十年来,郎酒始终坚守初心,追求极致的品质。
正如郎酒股份总经理汪博炜所言,“40 年沧海桑田,我们的酿造贮存条件在变,产品和技艺在变,思想和团队在变,但始终有很多不曾改变,世世代代的郎酒人,无论哪代,我们对品质的追求矢志不变,对消费者庄重的承诺矢志不变,对标第一走向世界的决心矢志不变。”
“白酒是一个关于时间价值的产业,从1984到2024,赤水河左岸,变化的是酿造贮存条件、是一代代产品升级和一代代郎酒人的传承,不变的是对极致品质的追求、对消费者的承诺和走向世界的决心。”汪博炜表示。
如今的郎酒,已成功跻身200亿白酒俱乐部,品牌价值和市场影响力稳居行业前列。
郎酒股份常务副总经理、销售公司总经理梅刚透露:截至2024年重阳节前,2023批次酱香郎酒已生产完毕,郎酒酱香基酒实际贮存量已达26.5万吨。从2024批次酱香郎酒重阳下沙生产开始,郎酒酱酒产能已达7.2万吨。
梅刚表示,在投产和销售策略上,郎酒坚持“两快一慢”的原则,即快投产、快贮存、慢销售。在酱香基酒贮存量达到30万吨前,酱香郎酒每年投放市场的销售总量不超过上年贮存总量的十分之一。即2025年,酱香郎酒销售投放计划不超过2.6万吨。这种策略不仅保证了郎酒产品的品质,也使其能够在市场波动中保持稳健的发展态势。
四十年来,郎酒的产品布局也越发清晰。去年重阳节,第五代青花郎正式发布,今年郎酒更是为这一高端大单品打造了主题展馆。作为郎酒酱香产品的“头狼”,从第一代到第五代,青花郎迭代升级的同时品质不断提升,成为了独具特色、深具魅力、极具价值的庄园酱酒。
大典上,2024版红花郎·15重磅面市,以“5 15”的酒体年份构成,再一次展现了郎酒对极致品质的追求。据悉,2024版红花郎·15不仅做到了烤花升级、瓶盖升级、开启升级和外观升级,更恪守《郎酒酱香产品企业内容准则》,主体基酒贮存5年以上,比例不低于80%,再加洞藏15年以上陈年酒及不同风格的调味酒,酒体个性更热烈、更具穿透力。
在此之前,“神采飞扬中国郎”七大战略产品也在今年夏天正式确立,分别为红运郎、青花郎、红花郎、郎牌·黑马特、郎牌特曲·T8、顺品郎、小郎酒,从超高端、高端、次高端、中高端到大众酒,郎酒全面覆盖各价位。
汪博炜表示,过去5年的时光,郎酒人不断提升品质,从行业共有的12987工艺到郎酒独有的生、长、养、藏,从传统的酿造技艺,到《郎酒酱香产品企业内控准则》,郎酒始终在追求“一米宽、千米深”的境界,这是郎酒的初心、也是使命。
从庄园连接世界
2008年,郎酒集团董事长汪俊林在造访欧洲后,许下宏愿——打造一个超越欧美、属于中国的世界级酒庄。16年间,郎酒先后投入200亿元,郎酒庄园无论在软件还是硬件上都达到了向世界看齐的水平。16年后,郎酒旗下郎酒庄园已走向成熟,龙马酒庄和峨眉山高桥威士忌酒庄也正在加速筹建,三足鼎立的酒庄矩阵正在初步形成。
日前,第四届郎酒庄园会员节启动。活动现场,郎酒宣布将携手保乐力加,正式启动世界酒庄联盟,向世界级目标迈出重要一步。“今天,我们正式开启了与国际酒庄的同行,郎酒要向世界上最好的企业学习。郎酒会实现世界顶级的品质。”汪俊林如是说。
目前,郎酒庄园拥有六大生态酿酒区,三大天然贮酒溶洞,以及敬天台、地之阁、山谷光影秀、天宝洞休闲度假酒店等景点和设施。游客可以游览窖池、封坛区、天然储酒溶洞,还能亲自调酒、品酒。从2020年开园至今,郎酒庄园荣获多项设计大奖,每年接待20余万人次,是当之无愧的白酒庄园标杆。
“在这里,建筑艺术、文学艺术、白酒艺术三者融合,慢慢形成一套郎酒独有的哲学,我们通过这个酒庄开始与世界连接。”汪博炜表示,“用一座宏大的庄园,致敬中国白酒的博大精深;用一座宏大的庄园,承载百年郎酒的极致三品;用一座宏大的庄园,托起一瓶小小的庄园酱酒。”
郎酒股份常务副总经理、总工程师、品质研究院理事长蒋英丽表示,庄园酱酒,是郎酒站在消费者市场行业,乃至世界酒业的角度,对中国白酒全新的思考,充分展示中国白酒之美;庄园酱酒,是郎酒基于特定的风土严苛的用料,精湛的技艺与追求极致的执着,用极致的态度酿出的一瓶好酒;庄园酱酒,是代表中国白酒酿艺的新体系,从生态到产品全工艺链条、全品质要素全面进阶,是赤水河49公里特定风土天人共酿的匠心杰作;庄园酱酒,是郎酒品质追求的新高度。
“从当选名酒、品质领先,到畅销全国、市场领先,再到庄园酱酒,价值领先,四十年来,一代代郎酒人,不断践行着名酒的创新与升华,为行业探索着新的方向与道路。”中国酒类流通协会会长王新国在下沙大典上表示。
从酿酒工厂到世界级庄园,从“中国名酒”到庄园酱酒,郎酒不断寻求突破,40年,并非郎酒的终点,而是又一个全新的起点,接下来郎酒将继续书写自己的传奇。
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