良品铺子的配料问题引发了广泛的关注和讨论。近期，有博主曝光称良品铺子的藕粉和酸辣粉存在配料表造假的问题，具体包括藕粉中掺杂木薯淀粉，酸辣粉中未检测出红薯淀粉等成分。这些指控引发了消费者的担忧和质疑12。
针对这些指控，良品铺子进行了回应并展开了调查。公司表示，经过初步排查，相关产品在年度多批次送检中各项指标均合格。目前，属地监管部门已对公司相关产品抽样并开展调查23。良品铺子强调公司高度重视食品安全问题，尊重并保护消费者权益，同时也会依法维护公司的合法权益24。
此外，良品铺子还发布了声明，澄清网传的“配料表造假”信息均为失实报道，并表示将对散布谣言的行为提起诉讼3。公司表示，尽管有部分产品被下架，但这是由于购买人数激增导致的暂时缺货，而非因为质量问题5。
总的来说，良品铺子正在积极应对这一事件，确保产品的质量和消费者的信任。
北京商报讯（记者 张函）11月19日，良品铺子官方微博发出澄清公告称，湖北省武汉市东西湖区市场监督管理局发布情况通报显示，结合两地(安徽、河南)市场监管部门协查回函以及武汉市东西湖区市场监督管理局调查情况，举报人反映的良品铺子涉嫌委托生产的 “‘桂香坚果藕粉’检测出木薯成分”，“‘酸辣粉’未检测出红薯成分”的问题并不成立。
情况通报显示，安徽省产品质量监督检验研究院出具的检验报告(编号：NO：(2024)皖检 SH1 字第 08366 号)，检验结论显示涉案批次桂香坚果藕粉产品及原料未检出木薯成分．河南省食品和盐业检验技术研究院出具的检验报告(编号：NO:WT2024001843)，检验结论显示涉案批次酸辣粉产品检出红薯成分。根据上述调查结果，可以确认：桂香坚果藕粉（210 克)、酸辣粉(138克)检出成分与配料表标称一致。
良品铺子表示，已收集并固定相关证据，将向公安机关报案，同时将对两名举报人提起诉讼，依法追究其损害企业商业信誉及商品声誉的法律责任。
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