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鲜食米饭补全产业链最后一环，金鹤荣获农业政策补贴

贵人鸟3(400208)11月28日公告披露，其控股子公司金鹤玉粟(南通)食品有限公司获得江苏省农业全产业链建设支持政策补贴，金额200万元。补贴由南通市崇川区农业农村和水利局发放。

该项政策补贴主要用于支持、推动农业全产业链创新发展，鼓励标杆企业着力攻坚食品分离提取、混合均质、罐装、包装等高新技术，打造农业新质生产力。对于不久前推出鲜食米饭产品的金鹤玉粟而言，获得此项政策支持，意味着其战略性布局及先进性得到肯定，意义举足轻重，也充分体现了江苏省南通市崇川区优质的营商环境和对企业的实质性支持。

新产线呼应全产业链政策

金鹤玉粟母公司金鹤农业本身就是传统农业巨头。其产区位于北纬47大米黄金种植带，依托齐齐哈尔得天独厚的自然环境，以及肥沃的黑土地(世界三大黑土地之一)，金鹤农业所产大米天然就具有突出的优势。此外，金鹤农业引进了国际先进的生产技术和设备，如瑞士Buhler生产线，采用严格的制米流程，确保大米的营养和口感得到最大程度的保留。因此金鹤农业的产品连续三年获得粮食行业诺贝尔奖——“世界品质评鉴大会金奖”，企业荣获“全国放心粮油示范工程”以及“黑龙江放心粮油示范加工企业”荣誉。

2022年，金鹤玉粟购进世界先进鲜食米饭产线，开始向着大米全产业链方向布局。今年1月20日，金鹤玉粟鲜食米饭项目在南通市崇川区顺利签约，产线正式落地，第一条产线开始进行车间厂房的内外装修和设备安装等前期工作。9月20日，第一条生产线全线完工，开始试投产，第二条生产线开始搭建。11月初，金鹤鲜食米饭正式面市销售——这意味着金鹤代表农业新质生产力的大米全产业链布局初步完成。

贵人鸟董事长、金鹤农业实控人李志华表示，进军鲜食米饭产业一方面是商业考虑，因为可以增加产品附加值，为企业带来良好的效益;另一方面，非常重要的，是对国家农业政策的积极呼应。

2021年6月，农业农村部印发《关于加快农业全产业链培育发展的指导意见》。该指导意见明确了农业全产业链的概念，提到了依托国家农产品加工研发中心及其分中心，以企业为主体组织开展联合攻关，着力攻克食品预处理、分离提取、混合均质、灌装、包装等重点关键技术;并明确，到2025年，培育一批年产值超百亿元的农业“链主企业”，打造一批全产业链价值超百亿元的典型县，发展一批省域全产业链价值超千亿元的重点链。

金鹤玉粟此次获得江苏省农业全产业链建设支持政策补贴，很可能是因为其鲜食米饭产线在大米加工领域的先进性，符合链主企业的培育标准。

鲜食米饭市场反馈良好

据了解，金鹤玉粟计划在南通产业园区内布设2-4条日本全线进口的鲜食米饭生产线，项目占地3.7万平方米，全部建成投产后年产量可达2亿盒，总产值6-8亿元。每条产线建成后可年产5000-6000万盒鲜食米饭。该产线能够实现全程无人工接触，产品中除了米和纯净水无任何添加，保障食品安全;其生产工艺先进，采用40-60s加压加热杀菌技术，可留存米饭的新鲜口感和质感，且能常温保存6-12个月，应用场景广泛。

今年双十一期间，金鹤玉粟首批鲜食米饭产品正式在抖音、淘宝等各大平台销售，消费者反馈良好。最普遍的反馈是口感、味道好，比自己现煮的更加软糯香甜。这一方面得益于原材料的优势，另一方面和工艺的先进性不无关系，比如精准、科学的温度和时间控制。

近期，金鹤玉粟又推出一款杂粮米饭新品。李志华表示，金鹤玉粟鲜食米饭未来计划推出20种系列产品，包括专为婴幼儿设计的小包装米饭产品和专为老年人设计的低糖米饭产品等。

实际上，随着现代生活节奏加快，便捷食品越来越受欢迎。金鹤玉粟锚定鲜食米饭细分赛道，产品兼顾了便捷性(微波炉热2分钟即可)的同时，更突出健康、营养和口感风味，市场前景广阔。有分析预测，未来我国鲜食米饭市场规模将不小于500亿元。

鲜食米饭这个蓝海市场正在徐徐展开，此时获得政策补贴，无疑为蓄势待发的金鹤玉粟送了一记重要助攻。