$福石控股(SZ300071)$  福石控股持有豆神教育的股份。具体信息如下：

1.  福石控股作为重整投资人之一，参与了豆神教育的重整投资，投资金额为2.1亿元人民币，并受让了豆神教育转增后的1.4亿股股份，对价为2.1亿元人民币。

2.  在豆神教育的重整投资中，福石控股的角色是重整投资联合体之统筹协调人及财务投资人。豆神教育以现有总股本为基数，按每10股转增约13.8股的比例实施资本公积转增股份，福石控股受让了1.4亿股股份，对价为2.1亿元人民币。

3.  有关福石控股受让豆神教育股份的详细信息，包括股份数量和对价，均在豆神教育的相关公告中有所披露。

综上所述，福石控股确实持有豆神教育的股份，且参与了豆神教育的重整投资。