进入冬季之后，餐桌上最不能少的是什么？
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“冬吃萝卜夏吃姜”是中国传统养生谚语之一，这句话体现了中医“顺应四时”的饮食调理原则。
被称为小人参的萝卜到底有何神奇之处？一起来了解下。
全身都是宝
萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
萝卜皮：治大肠便血，止头疼。
萝卜老根：经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
白萝卜的五种吃法
在中医理论中，白萝卜性凉味甘辛，具有清热生津、消食化痰、下气宽中的功效。
特别适合冬季内热积聚、咳嗽痰多、消化不良等症状的调理。
白萝卜和不同的食材搭配，也会有不同的效果。
白萝卜+梨：润肺、清热
梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。
秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
白萝卜+葱：散寒止咳
大家可以把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效。
白萝卜+羊肉：滋养肝脏
秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
但肉生痰，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
白萝卜+鲫鱼：温中下气
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。
这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
（注：本文图源千图网）
