$西安饮食(SZ000721)$  12月13日，聊聊西安饮食。上周上车了永泰能源跟视觉中国，永泰能源盘子太大，不及预期，吃了大面，今天割肉出局，所以也不回避，错了就得认。视觉中国介入比较早，吃了一个板，被洗下车了。今天早盘上车西安饮食，这两天大消费板块集体狂欢，也是，有所犹豫，怕追高。早盘有资金介入，很快冲高回落，但盘中多次被拉起，说明有资金在护盘，毕竟大消费是主线，所以选择小仓位介入。午后2点，受西安“首店经济”小作文影响，西安三剑客迅速拉至涨停，西安旅游率先上榜，带动西安饮食反包。由于突发利好，主力手上的筹码并不多，于是利用大盘下挫借势杀出获利恐慌盘，典型板上吸筹。之所以判断是吸筹不是出货，首先从分时线上看，西安饮食拉板的半个小时，成交量只有八千万左右，40万的封单，撤单了十几万手。如果是涨停板出货，那么西安旅游跟曲江文旅，在大盘跳水的情况下，不可能纹丝不动。再结合西安饮食涨停的逻辑，可以肯定是涨停板吸筹。西安饮食上板的瞬间，正赶上西安“首店经济”小作文新鲜出炉。作为前期老龙，西安饮食的辨识度一直很高，又叠加近日大消费主线，可以预计下周西安饮食会开始新的一波行情，可以参考视觉中国。技术面看，西安饮食的走势跟视觉中国几乎如出一辙，很可惜错过了大牛，只吃了一个板，就被洗出去了，西安饮食下周看到16。