光明肉业首秀展示了公司作为光明食品集团肉类产业引擎的新形象。星级主厨现场呈献主题为“肉山盛宴”的Cooking show，用光明肉业旗下产品打造一座“光明肉山”，展现一场光明肉业高端肉品美食盛宴，展示光明肉业全产业链无穷魅力，秀出从牧场到餐盘美味之旅。
中国食品健康七星公约联盟还授予了光明肉业“七星年度新秀奖-传承与创新”奖项殊荣，充分肯定光明肉业在推动可持续发展和食品健康方面所做的努力及品质与创新发展模式方面的卓越成就。
今年银蕨农场是第七次现身进博会。银蕨农场的展位设计从展台的中央厨房开始，一步步带观众走“近”新西兰天然牧场。对银蕨农场而言，进博会不仅是其展示新品、提升品牌的契机，更是展现其扎根中国市场、承诺长期发展的重要平台。延续“展品变商品”的策略，银蕨农场坚持本土化产品进博首发，中国业务与进博会共同成长的理念。今年首次展出概念性美味——诚实系列牛肉芝士汉堡，消费者只需加热即可享用。诚实系列主打“诚实原料、诚实制作、诚实营养”，满足中国消费者对营养健康、原料安全、烹饪方便的预制菜的需求。
近年来，银蕨农场在中国市场推出多样化草饲红肉产品；从2018年首次参加进博会，银蕨农场的新品首发就一直是馆内“网红”。从零售包装牛肉产品首度亮相到精备Reserve系列牛肉上市，首次发布银蕨农场草饲鹿肉零售产品；银蕨农场不断地“中西结合”，携手光明肉业旗下苏食肉品，不断优化开发预制菜产品。去年进博会上首次展示了面向中国消费者的草饲红肉预制菜——鹿肉芝士卷。
读懂中国市场，拥抱中国市场。通过与光明肉业的紧密合作，让银蕨农场更清楚中国消费者要什么，并借助“中国基因”在渠道、品牌等方面的优势，在中国市场上快速给出回应。近年来，银蕨农场的深加工产品更加注重聆听中国市场需求而做出的承诺和改变。未来银蕨农场还将推出的一系列更符合中国胃的牛蝎子、肥牛卷、鹿腩块等草饲红肉产品。
持续扩大进博会溢出效应，借助进博舞台体现“6 365天”服务理念，让市民不出远门，也能同享进博同款美食。
近几年来，银蕨农场进一步开拓零售产品业务，发展数字化营销，针对新零售、新渠道，在多个社交平台进行数字推广，成功将各类零售包装牛羊肉产品通过线上线下等多元化渠道直达中国终端消费者。近期银蕨农场开启了抖音直播间和小红书店铺的新产品售卖，开启抖音店铺直播及邀请达人直播，以期让观众切身体验进博氛围，并能够享受线上下单进博同款产品的便捷。
进博期间银蕨农场首发的诚实牛肉汉堡除了可以在银蕨农场抖音生鲜旗舰店现场直播一键下单外，诚实系列牛肉汉堡饼已经登陆光明肉业旗下上海爱森优选直营门店，上海地区约80家门店将实现全面覆盖，线上也可通过美团下单配送到家，便捷满足消费者需求。进博会结束后，银蕨农场诚实系列火锅羔羊卷也将推向市场。
作为光明肉业全产业链企业之一的香港万安，本次进博会推出的Nature Dlice 谷饲牛肉、COREN 高云栗饲猪，经厨师妙手成港式佳肴，搭配港味泡面与上海梅林午餐肉，每一口都是香港记忆，每道菜都是对港味文化的致敬。
未来，光明肉业将持续聆听消费者需求，持续以创新彰显实力，以实力彰显活力，带来更多符合市场期待的红肉产品与服务，用美食开启美味生活。
首发经济
追加内容
本文作者可以追加内容哦 !
