今天是第11个全国膳食纤维日。在健康日益受到重视的今天，膳食纤维的重要性愈发凸显。2013年，由中国膳食纤维协会提出，确定每年的12月17日为全国膳食纤维日，旨在响应卫生部等15部委联合制定的“慢性病防控计划”和中国营养学会关于“中国居民膳食指南”的号召，广泛增强大众对膳食纤维概念的了解，深入宣传膳食纤维对人体健康的重要性，提升大众对膳食纤维的关注与认知，倡导健康生活理念。
膳食纤维分为可溶性和不可溶性两类，它就像肠道里的“清道夫”，虽不能被人体消化吸收，但对肠道健康意义重大。它可促进肠道蠕动，增加便体积，预防便秘；还能调节肠道菌群，为有益菌提供“食物”，抑制有害菌生长，增强肠道屏障功能，降低肠道疾病风险，同时，还能增加饱腹感，利于控制体重，对血糖、血脂调节也有帮助。
膳食纤维的来源与摄入建议
膳食纤维主要来源于植物性食物，如谷类及杂豆类（糙米、胚芽精米、玉米等）、蔬菜（胡萝卜、四季豆等）、水果（橙、桔等）和坚果种子中。
中国营养学会建议健康成年人膳食纤维的摄入量为25～30克/天。
水溶性玉米纤维
今天向大家推荐一款新兴的膳食纤维——水溶性玉米纤维。
01
高科技，高品质
水溶性玉米纤维作为一种天然纤维素，由玉米淀粉通过现代生物技术制备而成。生产过程融合了间歇冻融、固态气爆、超微粉碎和生物酶解等一系列高新技术。这些先进工艺确保了产品的高纯度和高品质，为后续的广泛应用奠定了坚实基础。
02
卓越性能，广泛应用
出色的水溶解性：水溶性玉米纤维在水中能迅速溶解，形成均匀的凝胶状物质，这一特性使其在食品、保健品和医药等领域的应用更加广泛，同时也提升了产品的口感和质地。
03
健康守护，多重益处
调节血糖：水溶性玉米纤维与水一起摄入，能够形成凝胶状物质，延缓胃肠道对碳水化合物的吸收，使血糖升高速度减缓，有助于控制病情并减少相关并发症的风险。
降低胆固醇：水溶性玉米纤维可与肠道内的胆固醇结合，并将其排出体外，从而有效降低血液中的胆固醇水平，特别是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），即“坏”胆固醇，预防心血管疾病的发生。
促进肠道健康：水溶性玉米纤维被肠道内的益生菌分解利用，产生短链脂肪酸等有益物质，促进肠道蠕动，预防便秘和痔疮的发生。
增强饱腹感与减肥：水溶性玉米纤维具有强饱腹感，能减少进食量，帮助控制体重。它还能降低肠道对脂肪和胆固醇的吸收，进一步促进减肥效果。
促进代谢：水溶性玉米纤维中的某些成分，如糊精等，可促进人体正常物质的代谢，补充微量元素。
应用领域
食品领域：从肉制品、糕点、乳制品到方便食品，水溶性玉米纤维都能增加膳食纤维含量，改善口感和营养价值，为消费者提供更健康的饮食选择。
保健品领域：作为膳食纤维补充剂、减肥食品和营养素载体的水溶性玉米纤维，正逐渐成为保健品市场的热门选择。
医药领域：在药物辅料和肠道给药中，水溶性玉米纤维也发挥着重要作用，提高药物的稳定性和疗效。
呵护肠道，拥有健康。将功能糖产品融入日常饮食，开启健康生活新方式，让肠道在功能糖的呵护下保持年轻活力，为整体健康筑牢根基。保龄宝公司深耕功能配料多年，在水溶性膳食纤维开发与应用方面拥有丰富的实践经验。强大的技术实力，将为众多合作伙伴的产品升级提供更多支持。
