首店是指在行业里有代表性的品牌在某一区域开的第一家店，如全球首店、中国首店、区域首店等。首店的出现往往能够激发消费者的兴趣，引领社会消费潮流。首店通过激发消费者猎奇心理，利用区域唯一性、网红属性等特点来吸引消费者、积蓄流量。通过创新经营模式、服务方式等，创造出超出消费者认知的商品和服务，从而促进市场繁荣、刺激消费、带动区域经济发展。
通过增加首店数量，能满足消费差异化需求，为区域内的商圈吸引到可观的客流量，也有助于带来就业扩大、税收增长等综合效益。当首店成为顶流，有希望成为区域内首店的品牌，就成了各种商业综合体眼中的“香饽饽”。